野韭菜和韭菜的區(qū)別
2020年09月30日 16:16閱讀次數(shù)：0
標(biāo)簽：飲食營(yíng)養(yǎng)
野韭菜是一種野生的草本植物，其味道如同食用韭菜，但是氣味并不強(qiáng)烈，下面來(lái)詳細(xì)了解一下野韭菜和韭菜的區(qū)別。
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口感不同
野韭菜刺激性氣味也更重。而普通的韭菜葉子偏細(xì)長(zhǎng)，那股韭菜特有的也比野韭菜要淡。
韭菜是人們將野韭菜馴化而來(lái)，更加符合國(guó)人的飲食習(xí)慣。
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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同
野韭菜是純天然的野生菜品，里面的水分和蛋白質(zhì)以及鐵和胡蘿卜素的含量都比普通韭菜要高。另外野韭菜是自然生長(zhǎng)的，它在生長(zhǎng)過(guò)程中不會(huì)施用農(nóng)藥，這也是野韭菜和普通韭菜的最大區(qū)別。
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