果蔬汁什么時候喝效果好

如果可以，最推薦早餐以一大杯果蔬汁取代，若是捨棄不了吃早餐習慣，那就在早餐前30分鐘，空腹來一杯果蔬汁，喚醒身體。而會有早起空腹先喝果蔬汁的建議，主要因為經過一夜睡眠、身體消耗了熱量和醣份，腸胃裡也沒有還沒消化的食物，這時蔬果的養分吸收最佳。

另外果蔬汁，最怕的就是放太久、才飲用，畢竟食材為生鮮蔬果，最怕的就是氧化作用，只要時間一拉長，食物酵素就會發生作用，常見的就是果汁會出現分離分層，另外就是喝起來、味道也不如剛打好;所以建議，製作完成、立馬飲用，風味最佳，喝多少、打多少，千萬別嫌麻煩，一次打好3餐份量冰起來。

果蔬汁配方推薦

抗浮腫

食材：草莓+覆盆子

作用：莓果類抗氧化，清洗后加入開水打成汁，作法超簡單;加上兩種莓果的配搭，微酸口感又能一口喝進維生素C，非常推薦。特別是草莓中的鉀，能消浮腫，再加上覆盆子助瘦，兩者作用相互加乘。

抗老抗痘

食材：番茄+紅蘿卜

作用：超強抗氧化的食物，番茄和紅蘿卜都是名單內，先將胡蘿卜榨汁，接著加進番茄、快速打勻，番茄增加口感，也中和掉紅蘿卜的生鮮味。

美白保膚

食材：生姜+青江菜+西洋芹+蘋果

作用：先將些許生姜、西洋芹、蘋果洗凈切塊榨汁，接著和青江菜一起放進果汁機里打成汁;生姜能加速代謝、西洋芹清腸利便、蘋果可以美白，能帶給身體美白和保養的幫助。

喝果蔬汁注意事項

1、蔬果比例最少1:1

一定要記得，有些水果的熱量和糖分，真得不低，絕對要計算。如果想喝出好身材，原則就是：「蔬菜份量要大于水果」!若真得不喜歡蔬菜的菜味，或希望加點水果榨汁增添口感，蔬果最低比例，也要「1:1」。

2、少加冰塊

調理機在攪打果蔬汁時，會產生熱能，許多食物酵素加熱到48度C時就會被破壞，因此在製作過程，多少都會加點冰塊、降低熱產生;但記得，喝太冰，會連帶降低身體溫度、影響代謝，實在不建議。

3、生鮮蔬果挑選當季最好

果蔬汁的作法搭配，以當季蔬果為最佳。應時蔬果、非冷凍冷藏，保留了蔬果最原始的風味;而且提醒，蔬果的養分都是可以互相挑選置換，千萬不要為了特定蔬果，多花錢去找尋。