微波爐熱剩菜要幾分鐘

微波爐熱剩菜所需的時(shí)間要根據(jù)菜的種類而定，如果是湯水較多的食物，可適當(dāng)加熱時(shí)間延長一些，但若是蔬菜、沒啥湯水的食物，建議適當(dāng)加熱即可，通常蔬菜從冰箱里拿出來之后，放入微波爐需高火加熱2—3分鐘;而湯肴、肉類食物則需加熱時(shí)間長一些，大概高火4—5分鐘。

微波爐熱菜注意事項(xiàng)

1、微波爐采用的是高頻加熱，加熱速度很快，時(shí)間太長會(huì)使食物變干、變硬，甚至產(chǎn)生毒素。因此，使用時(shí)，應(yīng)按食物種類調(diào)節(jié)時(shí)間。

2、高溫會(huì)使油飛濺，可能產(chǎn)生明火，發(fā)生火災(zāi)。如不慎引起爐內(nèi)起火，千萬別馬上開門，應(yīng)先關(guān)閉電源，等火熄滅后再開門。

2、普通的塑料容器、塑料袋不耐高溫，加熱很容易變形。此外，高溫下它還可能釋放出有毒物質(zhì)，危害健康。所以，應(yīng)該盡量選擇耐高溫的微波爐專用容器。

微波爐使用禁忌

1、忌用普通塑料容器:一是熱的食物會(huì)使塑料容器變形,二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。

2、忌用金屬器皿:因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。

3、忌使用封閉容器:加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器,因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過高,易引起爆破事故。

4:忌用瓶頸窄小的瓶裝食物:就算打開了蓋亦因壓力而膨脹,引致爆炸。