希臘酸奶

第一個練肌肉的早餐運用希臘酸奶的著名特質。其優點之一是高蛋白質含量及滑順的質地;你只需添加一些成份，就能隨時添加多樣的風味，讓你的早餐更有趣及愉悅。

材料：

希臘酸奶　　　1杯(280克)

天然燕麥片　　?杯(45克)

香草精　　　　5滴

杏仁片　　　　5片

做法：

1、將所有成份混合在碗裡或罐子中。

2、存放在冰箱裡過夜。

3、第二天，把它當早餐食用。

4、如果你想要一點甜味，可以把杏仁換成葡萄干、藍莓干或水果。

雞蛋三明治配全麥面包

你無法否認雞蛋是最容易烹飪及包含在飲食中的食材之一;它們也是第二道練肌肉食譜的明星食材。此外，蛋黃提供良好、優質的脂肪，有益于你的心臟和動脈;至于全麥面包，則提供了纖維和能量。

材料：

炒雞蛋　　　2顆

全麥面包　　2片

做法：

像往常一樣煮雞蛋，然后做三明治。

立刻食用。

注意：如果你想要一點能量衝刺，可以在這個三明治中添加一些蔬菜。為了避免對這個口味感到厭煩，請嘗試不同的組合(雞蛋與甜椒、菠菜等)。

鄉村起司與水果

誰不喜歡鄉村起司?這是酸奶的美味替代品。

當你的味蕾想要從希臘酸奶中暫停一下時，試試看鄉村起司。它具有相同的營養成份，是任何養肌肉早餐的完美之選。

最好的部份是你可以在一天中的任何時間食用。

材料：

鄉村起司　　1杯(216克)

水果　　　　1整顆或部份(蘋果、桃子、?香蕉、6顆草莓等)

肉桂　　　　自選

做法：

結合兩種成份并食用。

切記不要添加任何人造甜味劑。鄉村起司具有清淡的味道，很輕易就可以帶出風味。如果你想要更強的風味，請添加幾滴香草或一小撮肉桂。

為了讓它成為一道完整的早餐，請添加一片或兩片全麥面包。

卡士達

你是否正在尋找一種像奶油一般濃稠滑順又具甜味的方法，用以增加肌肉質量呢?如果上述的選項不夠吸引你，請嘗試這一道。它既美味又富含復式碳水化合物、蛋白質和天然脂肪。它對兒童和成人都一樣很棒。這是市售商業巧克力或榛果甜乳霜的完美替代品。

材料：

未煮過的燕麥片　　　　　　1杯(240克)

花生醬　　　　　　　　　　1湯匙(30克)

低脂牛奶　　　　　　　　　?杯(125毫升)

肉桂粉　　　　　　　　　　1湯匙(15克)

普通或香草口味蛋白質粉　　1湯匙(15克)

甜菊　　　　　　　　　　　幾滴

說明

將所有成份攪打在一起幾分鐘。

混合后，你會得到一種適合抹在面包上的奶油。如果你喜歡你的奶油稀一點，可以加入牛奶直到形成所需的稠度。正如所見，養肌肉的早餐確實有美味、實用又易于製作的。