維生素B群是身體能量及新陳代謝，不可缺乏的營養素;缺乏時，容易肌耐力不足，并有疲倦感，且情緒易不穩、緊張、遲鈍、易怒，也會出現食欲不振、嘔吐、憂郁、健忘等癥狀。
食物來源：綠色蔬菜、全谷類、小麥胚芽、堅果類，以及牛奶、肉類和蛋黃。
鈣是牙齒與骨骼的主要成分，同時也參與神經傳導、肌肉放鬆等荷爾蒙的作用;因此，情緒焦躁不安時，適度補充鈣質，可以達到安撫情緒的效果。
食物來源：小魚干、牛奶、豆腐和優格。
維生素C具有良好抗氧化作用，可清除因壓力、外在環境產生的自由基，并參與身體氧化還原代謝反應。尤其人體處在壓力之下，身體會消耗更多的維生素C，因此，當緊張、壓力大或是需要熬夜時，可適度補充維生素C及維生素B群。
食物來源：花椰菜、綠豆芽、甜椒，和柳橙、奇異果、芭樂。
人體內有超過 300 種酵素活化，都需要鎂來協同作用，除了參與能量代謝作用，也有安定神經系統的效果，適當補充可以幫助肌肉舒緩壓力。
食物來源：深色蔬菜、五谷類、肉類和海鮮。
鋅具有促進生長、性器官發育等作用，也是體內 70 種以上酵素的主要成分之一，具有穩定情緒、減輕疲勞的作用，是對抗氧化、提高免疫力的重要元素之一。
食物來源：全谷類、牛肉、瘦肉、蠔、蛤和蚵。
當鐵不足時，人就會容易疲累，精神狀態不佳，缺鐵的人也容易情緒低落，睡眠狀況不佳，進而更難集中心力來因應壓力。
食物來源：金針、桂圓、葡萄干，以及雞或豬的肝臟、牛肉、瘦肉。
壓力來臨的時候，腎上腺會分泌旺盛的荷爾蒙，維持好精神來迎接挑戰，而這種類固醇荷爾蒙的原料就是膽固醇。過高的膽固醇雖然有害健康，但膽固醇也不是愈低就愈好，一般人還是要維持體內膽固醇的恰當濃度。
食物來源：肉類、動物內臟及海鮮。
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