檸檬含有檸檬酸,會侵蝕牙齒的琺瑯質(zhì),琺瑯質(zhì)一旦流失,牙齒就容易受細菌感染,變得脆弱而容易蛀牙。要減少牙齒被侵蝕的風(fēng)險,最好用吸管喝檸檬水,或是喝完后用清水漱口。
本身就有胃潰瘍、容易胃酸逆流的人,最好不要空腹喝檸檬水。檸檬會刺激食道和胃壁黏膜,所以有些人喝檸檬水會胃痛,腸胃功能不好的人喝太多甚至?xí)形甘车滥媪?火燒心)、胃灼熱、潰瘍等情況。
美國2017年曾有一項調(diào)查,抽樣21家餐廳提供的檸檬,發(fā)現(xiàn)近70%有大腸桿菌等細菌。所以要喝檸檬水,皮一定要清洗干凈或使用有機檸檬,或是不要直接將檸檬切片丟進水裡,改成榨出檸檬汁,將檸檬汁加入水裡就好。
檸檬是天然的利尿劑,喝太多檸檬水可能讓你頻頻跑廁所,反而流失水分。
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