蘇打餅干痛風病人能吃嗎

痛風患者可以適量吃一些蘇打餅干，蘇打餅干中含有少量的碳酸氫鈉，適量吃一些蘇打餅干有助于尿酸的排出。

但需要注意的是蘇打餅干的進食量不可過多，尤其是對于伴有血糖升高或糖尿病的痛風患者，過量進食蘇打餅干可以造成血糖升高。

吃蘇打餅注意事項

1、蘇打餅的主要成分為淀粉質，當中包含調味劑、鹽分和植物油。每包梳打餅約含110卡路里、5克脂肪及2克飽和脂肪，也就是說蘇打餅是高熱量高脂肪食物，只是相對其他食物來說少了點而已。不過對于想減肥的女士來說就算了吧，畢竟不吃這個比不吃飯的好處好的多。

2、 餅干歷來都被營養學專家列入垃圾食品的范圍，蘇打餅也不例外。蘇打餅雖然大部分是淀粉，但是經過加工，性質已經發生了改變，主要是營養不好了。不能以其代替其他淀粉質主食，例如白飯、米粉及面條等。而且脂肪多，吃多了影響體重，還會增患高血壓、高血脂和高膽固醇的風險。

3、 蘇打餅雖然含有很多鹽分，一般都略帶咸味，但是也會快速提升人體的糖分指數，糖尿病者最好不要吃這個。如果肚子餓，可以臨時吃點纖維量較高的無糖谷物餅。

痛風患者飲食禁忌

1、高嘌呤食物

如果患者是處在急性期，也就是說發病期關節比較疼痛的時候，就應該多吃一些新鮮的瓜果蔬菜，而不是大魚大肉。在古代痛風這種毛病應該是富貴人家才會得的病，因為只有富貴人家才會天天喝酒、天天吃肉，導致血液里面的尿酸越來越多。有痛風的人還不應該吃火鍋，如果真的特別想吃火鍋，就應該吃清湯寡水的火鍋，盡量別選湯底十分濃稠的火鍋，因為這些湯底十分濃稠的火鍋大部分都是用動物的骨頭熬制成的。

2、高鹽份食物

如果鹽分攝入過多，就會使小動脈痙攣，血壓升高，這很有可能會促使腎小動脈硬化過程加快，那也有促進尿酸沉淀的作用，如果患有痛風的人，平時喜歡吃的比較咸，那么一定要將這個習慣改正過來。茼蒿菜等蔬菜里面的鈉鹽含量比較高，痛風病人不應該吃茼蒿菜。

3、高脂肪食物

脂肪過多攝入也會導致減少尿酸的排出，痛風患者每天的脂肪攝入量一定要控制在50克左右，注意要以植物油為主，千萬不要過多的食用動物性脂肪，做菜要少放油。如果痛風病人長期處于痛風的間歇期，并杰高尿酸血癥也得到了控制，那么飲食限制就可以進一步放寬，但是也不能夠亂吃，飲食還是要以低嘌呤為主。