經動物實驗證實,綠花椰菜可以有助于減少肝臟脂肪的堆積,而菠菜、抱子甘藍、羽衣甘藍等綠色蔬菜也有助于維持良好身形。
有些人可能無法習慣大蒜強烈的氣味,不過一旦習慣后,就會發現其實大蒜很適合提味,能為美味的料理畫龍點睛。更重要的是,研究證實大蒜粉有助于脂肪肝患者減重、減脂。從今天起,就擁抱大蒜,讓它成為您的配料首選吧!
雖然目前相關的研究證據仍不夠多,不足以證明綠茶確實有助于治療或預防脂肪肝,不過從統計數據可以發現,綠茶可能可以干擾脂肪的吸收,所以現在有愈來愈多探討綠茶功效的研究,研究綠茶是否能進一步的阻礙肝臟儲存脂肪,并且是否真的能改善腎臟功能。
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