如果你正在考慮食用瑪卡保健食品, Andrologia 男性期刊的研究值得讓你做參考;研究中指出持續8週每天服用一定劑量的瑪卡,能有效助于調節生理機能、增強體力。2001年亞洲男性期刊的一篇研究也提到,每日給60 名男性一定劑量的瑪卡補充,持續觀察4個月后發現瑪卡有助于滋補強身及調節生理機能。
建議瑪卡對人體的效果要有所穩定,吃瑪卡的前15-30天為身體適應期,30-60天為瑪卡功效開始作用期,60-90天為身體逐漸變化期;90-120天為鞏固期;因此,吃瑪卡至少2-3個月以上,抱著叁天打魚兩天曬網的心態來吃瑪卡的,會導致瑪卡對身體的作用無法可持續。健食品不是藥品,應該要一段時間的保養并搭配適當的運動作息與均衡飲食,循序漸進達到強身保健的目的。
1.瑪卡直接吃
瑪卡可以生食,聞起來有濃郁的黑巧克力味,吃起來則有咖啡豆的味道,但較少人直接生吃。
2.熬煮瑪卡入菜
瑪卡常見的食用方式為搭配雞湯、排骨熬煮,呈現獨特的甘甜香味。
3.瑪卡茶包、咖啡包
瑪卡乾片可以熱水沖泡,市售產品也有瑪卡放入茶包、咖啡包。
4.瑪卡粉末、膠囊、濃縮液
粉末、膠囊及濃縮液為市售男性保健食品最常見的瑪卡型態。粉末狀瑪卡可直接搭配奶茶、咖啡、豆漿;膠囊與濃縮液(瑪卡液)則常見于男性保健食品,不少廠商也會搭配其他復方(像是鋅)強化產品效果。
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