一個星期前，沈陽市民黃女士看到朋友圈都在轉發一個鏈接，說是只要關注一個親子微信公眾號，就能獲得綠色土雞蛋一份。

昨天，雖然黃女士如期收到了送貨上門的4枚雞蛋，但是，她沒敢吃，更沒敢給孩子吃，原來這4枚雞蛋不僅蛋黃的顏色格外紅，而且連蛋清也呈現出淺紅色，這就是網絡有售的染色雞蛋。

飼料加色素雞蛋就染色

黃女士有親戚居住在周邊農村，她經常讓親戚幫忙購買溜達雞蛋。黃女士說，雖然市場上也有賣的，但是假貨挺多，親戚天天都能看到，誰家的雞是散養的，比較保準兒。親戚給黃女士帶過來的笨雞蛋，蛋黃的顏色比較深，即便做出來的炒蛋，也是顏色重的，不像養殖場里的蛋，蛋黃的顏色非常淺，但是，這種笨雞蛋的蛋清是白色的。而她從公眾號獲得的“綠色土雞蛋”，連蛋清都有淺紅色，嚇得不敢吃了。

親戚告訴她，那種雞蛋是“染色”的。在農村地區，確實有養殖戶使用色素，添加到雞飼料中，喂上三五天，雞生出來的蛋，蛋黃顏色就深了。

冒充土雞蛋價格翻五倍

據黃女士的親戚介紹，養殖戶之所以愿意喂出染色雞蛋，主要是因為這種雞蛋可以冒充土雞蛋，土雞蛋與普通雞蛋相比，價格差不多能高出5倍，而色素沒多少錢，當然非常賺錢。

在沈陽農貿市場上，昨天銷售的普通雞蛋的價格只有8.03元/公斤，最貴的山東堡早市兒也就賣到8.6元/公斤，而在很多電商平臺上，土雞蛋的價格飆高到 50元/公斤，最貴的達到88元/公斤，平均算下來，一枚雞蛋就能達到5元錢。黃女士關注的那家平臺就表示，每人贈送價值40元的土雞蛋，結果，送到手里，就只有4枚。不過，相關專家表示，在營養方面，土雞蛋和普通雞蛋相比，并沒有太大差別，一般購買吃糧食的雞生的蛋，就挺好了，那種溜達雞蛋，每公斤也就20元左右。

色素隨便賣喂三天就行

據調查，在一些網店上，養殖戶可以很方便地購買到染色色素。沈陽晚報、沈陽網記者看到，“蛋黃染色首選”“向國內雞鴨場推薦使用蛋黃染色”等廣告語，已經非常普遍。一家網店的銷售人員介紹說，蛋黃染色劑主要包括兩種，一種叫“加麗素紅”、一種叫“加麗素黃”，把這兩種染色劑添加到飼料中，然后正常喂雞，一般喂上3天，就能看到效果，雞生出來的蛋，蛋黃的紅色明顯加深。

另一家網店的老板還傳授經驗說，紅色素是500元/公斤，黃色素是600元/公斤，通常一噸飼料里加上100克色素，如果蛋黃紅色重，就多加點兒黃色素;如果感覺顏色不明顯，就多加點兒紅色素，通過調整，就能讓雞生出來最接近土雞蛋顏色的蛋。但是，染色色素都有一定的毒性，消費者食用過多，會給身體健康帶來很大威脅。