芝士焗番茄
2016年05月06日 14:49出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數：569
標簽：開胃食譜
番茄的吃法各式各樣。今天要推薦的這款是：芝士焗番茄。厭食積食的小朋友們最適合食用噢！讓我們來看一看芝士焗番茄的做法是怎樣的。
- 適宜年齡
- 3-6歲
- 功效
- 清熱解毒利尿消腫
- 主料
- 西紅柿3個
- 鮮香菇2朵
- 輔料
- 蒜2瓣
- 鹽適量
- 黑胡椒碎適量
- 無味植物油少許
- 馬蘇里拉芝士10克
- 制作步驟
1. 準備所有的材料，西紅柿不要太大，一個150克左右比較合適。
2. 香菇洗凈切歲碎末，蒜去皮切碎末，西紅柿洗凈去掉底部、切下頂部。
3. 鍋中放少許的植物油，油熱后放入蒜末炒出香味，放入香菇碎炒至軟榻。
4. 放入適量的鹽、黑胡椒碎炒勻，關火待用。
5. 西紅柿擺放在烤盤上，用刷子在西紅柿四周刷上薄薄的一層油。
6. 在西紅柿切面上撒上少許的鹽、黑胡椒碎。
7. 用湯匙舀上炒好的香菇碎，放上適量的馬蘇里拉奶酪。
8. 烤盤放入已預熱185度的烤箱中，烤箱以上下管加熱方式預熱，上下管溫度均為185度，放入烤盤烘烤12分鐘，烤架放入倒數第二層，凸面朝上。
9. 時間到，取出烤盤，西紅柿裝盤，撒少許的干蔥即可。
- 小貼士
- 1、西紅柿不要太大，太大不易烤透；
- 2、炒好的香菇碎會略有剩余。
- 開胃食譜
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