白蘿卜絲炒黃豆
2016年06月01日 16:59出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數：778
黃豆炒著吃最利于人體吸收，可吃多了難免會脹氣，而且炒不好容易有豆腥味，有什么辦法能讓炒黃豆營養又美味？黃豆的黃金搭檔白蘿卜，白蘿卜對食積腹脹，下氣消食有很好的作用。下面我們來看看這道白蘿卜絲炒黃豆的做法吧！
- 適宜年齡
- 產后
- 主料
- 白蘿卜1個
- 泡發黃豆1小碗
- 輔料
- 油一勺
- 鹽一勺
- 紅椒1個
- 蔥1顆
- 姜一塊
- 香菜2棵
- 雞精一茶匙
- 白胡椒粉一茶匙
- 八角2粒
- 制作步驟
- 小貼士
- 黃豆中豐富的大豆異黃酮對女性特別滋補，蘿卜與黃豆的中和，既可去除白蘿卜的辛辣味，又可去除黃豆的豆腥味。無論從口感還是營養上，黃豆與白蘿卜都是黃金搭檔。蒜苗味辛，春季吃點辛味，對肺氣有補養的作用，用辛味入肺，能夠抑制肝氣，不至于肝氣生發太過。
- 白蘿卜
- 黃豆
- 月子食譜
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