四物雞湯
2016年09月20日 14:39出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數：1155
四物雞湯是一道大補湯，本身就是專給身體虛弱的人食用，對經期女性和產后女性特別適用，下面我們一起來看看這道四物雞湯的做法吧。
- 適宜年齡
- 產后
- 功效
- 排毒滋潤養顏補血
- 主料
- 小母雞1只
- 黨參15g
- 當歸15g
- 熟地15g
- 枸杞10g
- 輔料
- 蓮子30g
- 紅棗5顆
- 冰糖一包
- 料酒一茶匙
- 姜一塊
- 鹽一勺
- 制作步驟
- 小貼士
- 當歸含揮發油及維生素E，有補血與活血之功效；白芍柔肝止痛；生地黃(簡稱生地)養陰生津；川芎有行氣活血作用，可加強當歸的補血功效。合而為湯，味道鮮美，能滋陰補血，增進血液循環，紅潤臉色，適合一般人士飲用，而對身體虛弱，血虛體質的人，或產后女性尤為適宜。
- 雞肉
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