早晨起床后

1、原因：

（1）早晨起床時，你已經有6~9個小時沒有吃東西了，這就意味著身體很可能會轉而分解肌肉組織獲取氨基酸來提供能量。

（2）為了阻止肌肉的分解代謝，保護來之不易的肌肉，你需要盡可能快地把氨基酸輸送到血液循環中去。

2、此時的最佳蛋白粉選擇：

20~40克水解乳清蛋白粉或者分離式乳清蛋白粉(其他比較好的選擇還包括：微處理乳清蛋白粉、分離式牛肉蛋白粉、水解酪蛋白粉以及分離式大豆蛋白粉)。

訓練前

1、原因：

（1）此時你需要攝入能被身體快速消化吸收的蛋白粉，如水解乳清蛋白粉、分離式乳清蛋白粉或者分離式大豆蛋白粉。

（2）因為使更多的氨基酸進入血液循環，可以使你訓練時的體能更充沛，從而能采用更高的強度來訓練，并有助于防止肌肉被身體分解破壞。此外，這樣還能促進進訓練期間的肌肉恢復。

2、此時的最佳蛋白粉選擇：

20~30克水解乳清蛋白粉、分離式乳清蛋白粉或者分離式大豆蛋白粉。在訓練前30分鐘內攝入(其他比較好的選擇還包括：微處理乳清蛋白粉、分離式牛肉蛋白粉、水解酪蛋白粉以及分離式大豆蛋白粉)。

訓練后

1、原因：

（1）此時同樣需要攝入能被身體快速消化吸收的蛋白粉，如水解乳清蛋白粉或者分離式乳清蛋白粉。另一些比較好的選擇包括，微處理乳清蛋白粉、分離式牛肉蛋白粉、水解酪蛋白粉以及分離式大豆蛋白粉。

（2）乳清蛋白粉是最適合在訓練后攝入的蛋白粉類型，因為它富含支鏈氨基酸中的亮氨酸，而亮氨酸能直接啟動肌肉蛋白質的合成過程，從而更好地促進肌肉增長。此外，亮氨酸還能增加肌肉的血流量，從而促進肌肉恢復和增長。

2、此時的最佳蛋白粉選擇：

在力量訓練結束后的30分鐘內，攝入40克上述蛋白粉中的一種，或者混合攝入其中幾種。

吃蛋白粉的注意事項

1、按產品推薦攝入量吃。每個蛋白粉產品都有各自推薦的食用量，服用者不要隨意增量或減量。吃得太少，達不到預期的目的；吃得太多，又會造成浪費或副作用。

2、不要空腹吃。空腹吃蛋白粉，蛋白粉會被作為一般的“產熱食品”消耗掉，造成浪費。在吃蛋白質粉之前或同時，吃一些其他食品。

3、不要太熱。蛋白粉一旦受熱，就會失去其特有的活性，降低它的作用。因此，蛋白粉切不可燒煮和燙食，溫度40度左右，也可以冷飲。

4、不要亂混合其他食物吃。蛋白粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃咸的可以加鹽，但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。

5、三歲以下的孩子不宜吃。蛋白粉的蛋白質組成并不適合幼齡兒童，容易造成消化不良，吃了以后很有可能會引起嘔吐、腹瀉或過敏。

6、特殊病人食用前應征求醫生的意見。