槐花蜜眾中益氣,用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療,恢復健康以及老年人的保健。
槐花蜜能夠調(diào)和諸藥,提高藥性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引藥用。使用槐花蜜,可以提高藥效,讓藥被人體更加容易吸收、利用,也有利于更快的恢復身體健康。
槐花蜜是性質(zhì)偏涼的一種蜜種,它延續(xù)的槐花所特有的利尿、涼血之功效。人們在食用槐花蜜后可以保持身體毛細血管的活力,改善血液的流通環(huán)境,起到防止血管硬化和血脂升高的作用。
人們經(jīng)常食用槐花蜜會取處不錯的安神效果,它對人體神經(jīng)有很好的調(diào)節(jié)作用,可以調(diào)節(jié)人類的情緒。
槐花蜜中含有一種名為刺槐甙的物質(zhì),這種物質(zhì)具有很好的消炎殺菌作用。特別是對那些患有萎縮性鼻炎的人們,有很好的保健作用,大家可以在每天早起洗臉后,取少量槐花蜜抹于自己的鼻孔之中,它不但可以清除鼻孔中的多余物,也可以減輕鼻孔的痛癢之感。
一、聞味
單花蜜有本植物特有的花香味,百花蜜有天然的花香味氣息,假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。
二、眼觀
1、看蜜的濃度,取一根筷子插入蜜中,垂直提起。濃度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉絲,斷后可收縮成蜜球。假蜂蜜或濃度低的蜂蜜則反之,即便能拉長絲,斷絲也沒彈性,不會收縮成蜜珠。
2、可取一滴蜂蜜滴在報紙上,濃度高的純蜂蜜是半球狀、不易浸透報紙,濃度低的或假的蜂蜜容易浸透報紙。
3、取一杯水,加入少許蜂蜜。真正的蜂蜜會很快沉入杯底,不易融化,用筷子慢慢攪動時,會有絲絲連連的現(xiàn)象。如果是假蜜,則很快就會溶到水里。
4、看結(jié)晶,蜂蜜的結(jié)晶與其植物的種類和溫度有關,一般純天然的蜂蜜在13--14攝氏度時容易結(jié)晶。能夠全部結(jié)晶的蜂蜜一般含水分低、濃度高,不容易變質(zhì),所以是優(yōu)質(zhì)蜜。結(jié)晶的純的蜂蜜用手搓捻,手感細膩,無沙粒感。假的蜂蜜,不易結(jié)晶,或者沉淀一部分,沉淀物是硬的,不易搓碎。
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