花生同樣是秋季大獲豐收的食物之一,但是專輯提醒在吃花生的時候也不能吃螃蟹,很多人在吃螃蟹的時候總喜歡搭配一些涼菜食用,涼拌花生就是其中的一種。但專家提醒,在花生中含有大量的脂肪,其脂肪含量高達45%,因此花生算是油膩食物。如果與螃蟹一塊食用的話,很容易因此而誘發(fā)腹瀉等問題,因此這一點在吃螃蟹的時候一定要特別的注意,以免損腸道健康。
冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物,使腸胃溫度降低,與蟹同食,必致腹瀉。故不能與蟹同食,食蟹后也不能即食冷飲。
據(jù)《本草綱目》記載:“泥鰍甘平無毒,能暖中意氣,治消咳利水,陽事不起。”可見其性溫補。而蟹性冷利,功能與此相反故二者不宜同吃。
陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載:“梨性冷利,多食損人”。另外,民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
有很多人在吃螃蟹的時候總喜歡吃一些水果,這是絕對不允許的,比如像香瓜。香瓜即甜瓜,我國中醫(yī)指出香瓜性味甘寒而滑利,單獨食用的話能夠幫助人體起到很好的除熱通便功效,但如果與螃蟹一塊食用的話很容易損腸胃并且易致腹瀉。
有的人喜歡吃茶葉蛋,想想何不按照這個原理,做出五香茶葉螃蟹呢?或者邊吃螃蟹邊送茶。千萬不要。茶葉中含有單寧酸,而螃蟹中含有豐富的蛋白質,同吃會導致便秘。
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