藕丸子
2016年09月06日 11:17出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數：2748
寶寶慢慢長大可以開始接觸葷食了，今天推薦這道藕丸子，加了肉糜在一起，使得口感和營養都更上了一層，下面就是輔食藕丸子的做法。
- 適宜年齡
- 4-12個月
- 主料
- 豬肉糜200g
- 藕1節
- 雞蛋1個
- 冬瓜半片
- 鹽一勺
- 制作步驟
1. 準備主料：豬肉糜、蓮藕、冬瓜。
2. 蓮藕洗凈去皮切丁放水中焯5分鐘，此步不能省略，藕不焯細菌比較大。
3. 冬瓜切薄片。
4. 把焯好的蓮藕丁用料理機打成泥，這個可根據寶寶月齡調整藕的大小。
5. 把打好的藕泥與豬肉糜、雞蛋、鹽混合，藕打成泥很粘稠，不需要加淀粉，用力攪上勁。
6. 涼水放入冬瓜片把水燒開，調小火用小勺汆丸子。
7. 汆好丸子加入兒童面條一起煮，大概10分鐘即可。
8. 盛出撒些海苔碎。
- 蓮藕
- 輔食食譜
- 8個月寶寶輔食
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