秋天吃當歸上不上火

一般來說秋天適當吃一些當歸是不會上火的，而且秋季天氣由熱轉涼，生理代謝也發生變化，要多吃一些溫補性的食物，而當歸味道甘、辛，性溫。歸肝、心、脾經，從上面的四氣可以看出，當歸是溫熱藥。所以秋季吃一些當歸還具有很好的養生效果。

服用當歸最好根據體質來，體質比較虛寒，血虛的人吃較好，因為當歸較為溫補，故如果在熱氣的時候最好不要吃，可能會加重熱氣的癥狀，引起上火。如果是體質較為濕熱的人，就是在冬天吃當歸也會覺得熱氣的。

小貼士：臨床發現，有部分人在使用當歸后會出現一些不良癥狀，輕則腸胃不適，嚴重的時候出現發熱、寒冷、惡心、全身痛等不良癥狀，這樣的癥狀不需要治療，在一會時間后，將會自動得到緩解。當歸不會導致上火，可以放心服用。

秋天吃當歸注意事項

1、濕阻中滿及大便溏泄者慎服。畏葛蒲、海藻、牡蒙、生姜。熱盛出血患者禁服，濕盛中滿及大便溏泄者慎服。不宜於多痰、邪熱、火嗽諸癥。

2、用量過大 口服常規用量的當歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應，停藥后可消失。當歸揮發油穴位注射可使病人出現發熱、頭痛、口干、惡心等反應，可自行緩解。

3、用藥不當當歸辛香走竄，月經過多、有出血傾向、陰虛內熱、大便溏泄者均不宜服用。用藥不當會加重出血、腹瀉等癥狀。

適合秋天的當歸的吃法

當歸黃芪茶

材料：當歸15g、黃芪30g、紅棗15g、紅糖適量。

做法：

1、紅棗洗干凈，去核，黃芪用清水泡洗干凈。

2、當歸洗凈切片備用，把處理好的紅棗、黃芪、當歸倒入鍋中。

3、注入適量清水，蓋上鍋蓋，大火煮開后轉中小火煮20分鐘即可。

紅棗當歸粥

材料：紅棗20粒、當歸6g、粳米80g、糯米20g、冰糖20g。

做法：

1、準備好所有的食材，粳米和糯米淘洗干凈用清水浸泡20分鐘。

2、紅棗洗凈用清水浸泡，當歸放入煮茶包中密封。

3、所有食材放入電壓鍋內膽，加入熱水和當歸包，再放入冰糖。

4、內膽放入電壓鍋中，加蓋按下營養飯-煮粥健，滴聲提示后開蓋取出當歸包，粥攪拌均勻即可食用。