月子豬肝粥的做法：豬肝粥

材料：大米100克、豬肝150克、花生油30克、鹽7克、蔥花10克、姜末4克、料酒10克、淀粉10克、水600克。

做法：

1、大米洗干凈;豬肝洗凈，切成約0.3厘米厚的長方薄片，裝入碗內，加淀粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，腌上漿。

2、鍋內放油燒至五六成熱，分散投入豬肝片，用筷子劃開，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油。

3、鍋內放水燒開，倒入大米，開后改用小火熬煮約30分鐘，至米漲開時，放入豬肝片，繼續小火煮10-20分鐘，加味精和鹽即可。

月子豬肝粥的做法：胡蘿卜豬肝粥

材料：大米50g、豬肝20g、胡蘿卜適量、鹽適量。

做法：

1、大米洗凈。

2、內膽里加入適量清水。

3、將大米倒下內膽。

4、蓋上蓋，通電，選擇快燉功能。

5、豬肝用水泡出血水，洗凈去筋并剁成泥。

6、紅蘿卜去皮洗凈，擦成泥狀。

7、煲一個半小時左右，大米煮軟爛后。

8、加入豬肝和紅蘿卜，均勻攪拌，再蓋上蓋煮十分鐘左右。

9、最后加少許鹽即可。

月子豬肝粥的做法：燕麥豬肝粥

材料：燕麥片80g、大米80g、豬肝20g、魷魚絲15g、枸杞適量、排骨適量、雞爪適量、蔥花適量、鹽適量。

做法：

1、準備食材：純生燕麥片、大米、、豬肝、鮮魷魚絲、枸杞、排骨、雞爪、蔥花、鹽。

2、排骨與雞爪洗凈后放入高壓鍋中，加入適量的水，煮湯。

3、用湯來煮粥，當看到大米在鍋里爆要花時放入麥片。

4、麥片入鍋煮開后，放入洗凈切片的豬肝。

5、接著放入鮮魷魚絲和枸杞子。

6、新鮮的食材在鍋里煮至斷生后，熄火，加鹽調味，撒入蔥花。

月子豬肝粥的做法：番茄豬肝粥

材料：番茄2個、豬肝200克、油、蔥花、鹽、雞精。

做法：

1、番茄洗凈去皮切小塊，豬肝泡去血水切片用淀粉抓勻。

2、起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒豬肝變色盛出。

3、另起鍋熱油煸炒番茄片刻。

4、放豬肝炒勻，加鹽和雞精調味即可。

月子豬肝粥的做法：枸杞菠菜豬肝粥

材料：豬肝尖100g、菠菜100g、枸杞10g、糯米100g、大米100g、蔥適量、姜適量、鹽適量、黑胡椒適量、白醋適量、白酒適量、淀粉適量、水適量。

做法：

1、把圓糯米和大米放清水浸泡30分鐘。

2、泡好的米加蔥姜放入鍋中加水大火煮開轉小火蓋蓋煮45分鐘。

3、豬肝買回來去表面筋膜，放入清水將豬肝洗凈，切薄片，在流水下反復漂洗至水清澈。

4、然后在清水里幾滴白醋，將豬肝浸泡1個小時以上。

5、將浸泡好的豬肝攥干水分，用白酒、淀粉上漿腌制30分鐘。

7、菠菜一定要過水，不然含草酸，影響鈣的吸收。

8、過水的菠菜切小段。

9、枸杞用水浸泡30分鐘，洗凈待用。

10、粥煮好后，放入豬肝煮十分鐘。拌入菠菜，放鹽攪勻。

13、放枸杞攪勻。

14、最后放黑胡椒，就可出鍋。