材料:白菜10g、東北大米適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、香油適量。
做法:
1、將大米洗干凈,按照1:2的比例加入清水(喜歡喝稀一點的朋友可以多加點水)放入電飯鍋,按下煮飯鍵。
2、將、蔥、姜、白菜切成末放一邊備用。
3、鍋開了之后按下保溫煲20分鐘。
4、煲成這樣之后按下煮飯鍵待粥燒開。
5、粥開了之后放入切好的白菜、姜、蔥攪拌下,繼續煲。
6、最后放入一點點香油即可。
材料:大米100g、雞肉100g、香菇100g、胡蘿卜100g、黃瓜100g、鹽適量、姜適量。
做法:
1、準備好所有材料。
2、將大米洗凈后,用清水浸泡。趁著這個時間,將雞胸先切片,再切成碎末,放入鹽腌制。將香菇切成小碎丁。胡蘿卜去皮切成碎末,黃瓜也切成碎末。姜去皮切成片。
3、鍋中倒入清水,大火煮開后,倒入大米攪拌幾下后,改成中小火,加姜片煮30分鐘。
4、待米開花后,粥變得粘稠后,放入雞肉末,香菇碎,胡蘿卜碎,攪拌均勻后,改成大火繼續煮10分鐘,在煮的時候,要不停的用勺子攪拌,以免糊底。
5、放少許鹽調味即可。
材料:大米120g、鹽適量、姜絲適量、蔬菜適量、豬肝適量。
做法:
1、豬肝切薄片洗凈,用清水浸泡。我一般會浸泡1~2小時以上,中途會洗換水浸泡。
2、浸泡好洗凈瀝干水的豬肝放些姜拌勻備用。
3、蔬菜切碎。
4、大米洗凈放足夠的水煲綿爛。
5、白粥煲好放入蔬菜開大火煮,邊煮邊用筷子攪拌
7、放青菜煮開了,將調味的豬肝也倒入鍋里并用筷子花開,這個過程最好都是大火煮。
8、煮開了再煮1~2分鐘即可。豬肝需要煮熟透,放適量鹽調味。
材料:米飯300g、雞肉200g、西紅柿100g、五香豆腐100g、鹽適量、生菜適量。
做法:
1、準備適量的剩米飯
2、把雞肉洗干凈,切成適當的小丁,然后加入到剩的米飯中。
3、在準備西紅柿和適量的生菜,還有五香豆腐干。
4、把西紅柿和五香豆腐都切成小丁。
5、然后也加進有米飯的鍋中。在加上適量的清水,開始插上電源煮粥了。
6、等粥煮的差不多了,加入剛才準備好的生菜,把生菜也切成小丁。
7、等鍋再次煮開,加上適量鹽就可以盛出來了。
材料:大米100g、玉米粒半碗、菜芯半碗、鹽適量、清水適量、胡蘿卜適量。
做法:
1、大米洗凈加入少許鹽。
2、鍋內加入適量清水。
3、蓋上蓋子煲滾。
4、然后加入大米,大火煲滾轉小火煲半小時左右。
5、等大米變濃稠軟綿,這時大米粥就熬好了。
6、準備鮮玉米粒、菜芯粒、胡蘿卜粒。
7、盛適量大米粥入小鍋內煮沸。
8、加入玉米粒。
9、再加入菜芯粒和胡蘿卜粒。
10、煮至胡蘿卜變軟后,加入適量的鹽。
11、最后煮至鹽融化即可食用。
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