靈芝怎么吃最好：靈芝花膠燉瘦肉湯

材料：靈芝20g、花膠60g、瘦肉350g、鹽適量、新會陳皮適量、紅棗適量、桂圓適量、姜適量。

做法：

1、靈芝稍用清水過一下即可。

2、陳皮,紅棗和桂圓洗一下,紅棗要去核。

3、瘦肉切適量大小塊備用。

4、把瘦肉冷水下鍋焯血水,然后過清水洗凈。

5、花膠提前泡三小時或以上,然后入開水焯一下,還要下料酒和姜片去腥。

6、焯好的花膠過涼水洗凈里面并剪適量大小塊。

7、把瘦肉入燉盅。

8、加入陳皮,靈芝,紅棗和桂圓。

9、最后加入花膠。

10、加入約八成滿的開水,電子燉盅外圍也按說明加入適量開水。

11、蓋好蓋子,燉約三小時,食用前加鹽調味。

靈芝怎么吃最好：靈芝海參雞湯

材料：雞腿349g、泡發海參130g、靈芝2g、雞粉適量。

做法：

1、食材：雞腿。

2、食材：泡發好的海參。

3、食材：靈芝。

4、將靈芝和雞腿放入湯鍋中，加入適量的清水。

5、蓋鍋蓋，大火煮滾，撈起，將水倒掉。

6、重新倒入適量的清水，放入海參。

7、蓋鍋蓋，大火煮滾。

8、揭蓋，關火。

9、全部倒入電燉鍋內。

10、蓋鍋蓋，通電，大火燉兩小時左右。

11、揭蓋，加入適量的雞粉，拌勻，煮滾。

12、即可斷電。

13、盛入碗中，上桌后就可美美享用。

靈芝怎么吃最好：石斛靈芝燉雞湯

材料：老母雞700g、花旗參適量、靈芝適量、石斛適量、鹽適量。

做法：

1、老母雞一只宰好洗凈。

2、準備好靈芝，石斛，花旗參。

3、冷水將雞入鍋，燒開后撇去浮沫。

4、加入石斛，靈芝，花旗參一起燒開，文火燉2個小時左右。

5、燉好的雞湯加點鹽調味就行了，喜歡的話加點雞精或味精。