材料:紅糖550g、生姜300g、紅棗20顆、玫瑰10朵、油適量、鹽適量。
做法:
1、準(zhǔn)備材料:紅糖550克,生姜300克,紅棗20顆,玫瑰花10朵。
2、玻璃瓶洗干凈,控干水分備用。
3、生姜削皮洗凈,切片備用。
4、用攪拌機把生姜攪拌成姜蓉(越碎越好)。
5、打碎的姜蓉。
6、紅棗去核切碎備用。
7、切好的紅棗也用攪拌機攪拌成泥狀。
8、打碎的紅棗放在姜蓉一起。
9、把紅糖也放在一起。
10、攪拌均勻即可。
11、用保鮮膜把碗口密封住,以免蒸的時候,水蒸氣進(jìn)入。
12、水開后,上鍋蒸1個小時即可。
13、蒸紅糖姜棗膏的時間,把玫瑰花蒂去掉,把玫瑰花瓣摘下來備用。
14、蒸好的紅糖姜棗膏拿出來晾涼備用。
15、涼透后放入玫瑰花瓣。
16、攪拌均勻備用。
17、裝入干凈無油無水的玻璃瓶中。
18、用保鮮膜封住瓶口!蓋上蓋子,放在冰箱冷藏!每次食用就舀1~2勺泡開水。記得晚上時間別喝哦。
材料:豬蹄1000g、油適量、鹽適量、八角適量、小茴香適量、香葉適量、生姜適量、紅腐乳汁適量、料酒適量、生抽適量、冰糖適量。
做法:
1、準(zhǔn)備好豬蹄、紅腐乳、香葉、生姜、小茴、八角、冰糖。
2、豬蹄冷水下鍋。
3、焯去血水。
4、瀝干。
5、熱鍋下油下姜片。
6、下焯好的豬蹄。
7、放入香料和冰糖。
8、加料酒。
9、加生抽。
10、2勺紅腐乳汁炒勻。
11、將炒勻的豬蹄放入壓力鍋中加適量水。
12、蓋上蓋壓20分鐘關(guān)火。
13、盛出撒上蔥花即可。
材料:紅皮花生20粒、紅豆1勺、紅棗5顆、枸杞子20顆、紅糖20g、清水適量。
做法:
1、花生選此種紅皮,閨蜜家送來的。
2、紅豆,提前浸泡容易煮爛。
3、枸杞子洗凈。
4、紅棗5至6顆。
5、放紅糖。
6、5種食材加入清水,精燉3小時。
7、每周三次。
還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發(fā)吧!