產(chǎn)婦鵝蛋怎么做好吃：圓蔥西紅柿炒鵝蛋

材料：圓蔥300g、西紅柿200g、油適量、鹽10g、鵝蛋2個、姜適量、蒜適量。

做法：

1、準備好原料。

2、切成滾刀塊。

3、切配蒜片和姜絲。

4、鵝蛋打入碗中，加少許鹽攪拌。

5、鍋內(nèi)放少許油，攤?cè)膣Z蛋。

6、炒成碎片倒入碗中備用。

7、鍋內(nèi)放少許油，倒入蒜片姜絲煸香，加入兩種圓蔥翻炒均勻。

8、加入兩種番茄繼續(xù)翻炒，放入少量鹽。

9、倒入炒好的鵝蛋。

10、繼續(xù)翻炒至成熟，裝盤。

產(chǎn)婦鵝蛋怎么做好吃：鵝蛋黃海綿小蛋糕

材料：鵝蛋黃37g、低筋面粉30g、牛奶24g、白砂糖15g。

做法：

1、準備食材。

2、將蛋黃與白糖倒入大碗。

3、用打蛋器攪打至濃稠發(fā)白，滴落的蛋黃糊不會馬上消失。

4、加入15克牛奶，拌勻。

5、分次篩入低筋粉翻拌。

6、拌成均勻面糊。

7、加入剩下的牛奶。

8、拌勻。

9、倒入紙模，擺入烤盤。

10、放入烤箱，中層，上下火，160度，烤約15分鐘左右。

11、表面金黃，出爐。

產(chǎn)婦鵝蛋怎么做好吃：鵝蛋木須肉

材料：黃瓜100g、鵝蛋2個、黑木耳50g、油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、生抽適量、料酒適量、白砂糖適量、青椒1個。

做法：

1、瘦肉用生抽和淀粉抓勻腌制10分鐘。

2、準備鵝蛋。

3、兩個大鵝蛋打在小盆里加鹽拌勻。

4、黃瓜切片。

5、青椒切成小塊。

6、泡好的黑木耳撕成小朵。

7、坐鍋燒油，油熱后把鵝蛋炒熟盛出。

8、另起鍋燒油，油熱后把瘦肉炒至顏色變白。

9、加入蔥、蒜末炒香。

10、加入木耳和黃瓜片炒1分鐘。

11、加入食鹽。

12、用生抽、醋、白砂糖，一點料酒兌成一碗料汁。

13、倒入鍋內(nèi)。

14、炒勻即可出鍋啦。