湯圓怎么做好吃：脆皮湯圓

材料：芝麻湯圓500克、面包糠100克、油適量。

做法：

1、首先把湯圓煮成八分熟。

2、然后撈出放在涼水里，過涼。

3、然后開始裹面包糠，用手稍微壓一下，讓面包糠更服貼。

4、全部裹好面包糠。

5、油溫?zé)闪譄岬臅r候開始炸湯圓，小火炸兩分鐘。

6、炸成金黃色就可以食用了。

湯圓怎么做好吃：醪糟牛奶湯圓

材料：湯圓20個、牛奶1袋、醪糟適量、糖適量、枸杞適量。

做法：

1、準(zhǔn)備材料。

2、開水煮熟湯圓。

3、另起一鍋燒開水。

4、水開放醪糟。

5、倒入牛奶。

6、燒開放糖。

7、放洗凈的枸杞，煮熟的湯圓。

8、倒入碗里。

湯圓怎么做好吃：彩云湯圓

材料：糯米粉200克、熱水適量、紅曲粉少許、豆沙餡200克。

做法：

1、一半糯米粉中慢慢加入適量熱水，先用筷子攪拌，然后揉成軟硬適中的面團(tuán)。

2、另一半糯米粉中加入少許紅曲粉，用同樣的方法揉成一個紅色的面團(tuán)。

3、豆沙餡分成大小均勻的劑子，搓圓。做大一點的湯圓可以10克，做小點的可以自己隨意。

4、兩個面團(tuán)滾成長條，相互纏繞。

5、揉成一個彩色的長條。

6、用刮板切成均等大小的劑子，搓圓。

7、包入餡料。

8、鍋中水先燒開，下湯圓，水開后加入半碗冷水，再煮開，湯圓浮起即可，現(xiàn)做的很容易熟的。