俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，經(jīng)常吃這它，生津止渴又潤肺
2017年02月16日 16:41閱讀次數(shù)：365
有著千年歷史的白蘿卜，不但能生津止咳、潤肺，居然還是蔬菜界的抗癌大王。真沒想到這種不到3塊錢一斤的食物，竟然有這么多的功效，接下來就給大家做一道紅燒蘿卜，只需幾步就能搞定。
有著千年歷史的白蘿卜，不但能生津止咳、潤肺，居然還是蔬菜界的抗癌大王。真沒想到這種不到3塊錢一斤的食物，竟然有這么多的功效，接下來就給大家做一道紅燒蘿卜，只需幾步就能搞定。
紅燒蘿卜
白蘿卜、生抽、鹽、清水
老抽、蔥、蒜、白糖、玉米淀粉
①、白蘿卜洗干凈，去皮切大塊兒。蔥蒜切碎，擱置一旁備用。
②、鍋里加入少許油，下蔥蒜爆香。
③、倒入切好的白蘿卜，翻炒幾下，加入少許生抽、白糖、鹽和一點兒老抽炒均勻。炒2分鐘后，放適量的清水，蓋鍋蓋兒用中小火燜煮。
④、大概燒幾分鐘，覺得差不多熟了就加少許玉米淀粉進行勾芡。
拿一個大白碗，把炒好的紅燒蘿卜放碗里，在上面撒些蔥花兒稍作裝飾一下。
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