產(chǎn)婦喝什么湯下奶：黃豆蹄花湯

材料：豬蹄1只、黃豆80g、蔥2段、姜1塊、鹽1湯匙、白胡椒1湯匙、白酒1湯匙。

做法：

1、準(zhǔn)備材料。

2、豬蹄焯水煮三到五分鐘，放入白酒不蓋鍋蓋煮開。撈出洗凈處理好。

3、砂鍋里加豬蹄、蔥姜、黃豆。

4、一起煲一個(gè)半小時(shí)，要是壓力鍋或者其他鍋視情況自定。要是燉鍋和砂鍋途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。保證湯清淡清爽。這叫打乏。燉菜這一步的話，會(huì)讓成品顯得干凈利索。

5、加入鹽，胡椒繼續(xù)半小時(shí)。

產(chǎn)婦喝什么湯下奶：蘑菇片萵筍蛋湯

材料：蘑菇100g、萵筍250g、雞蛋2個(gè)、油適量、鹽適量、蔥適量。

做法：

1、準(zhǔn)備好食材。

2、雞蛋打勻，放油炒熟，鏟碎盛出。

3、萵筍去皮，洗凈切絲.蘑菇洗凈切片。

4、鍋里油熱，放下萵筍絲煸炒一下。

5、待萵筍絲稍微有些發(fā)蔫，倒入開水，煮開1分鐘。

6、放入蘑菇片煮開2分鐘。

7、放入炒好的蛋皮，煮開。

8、放點(diǎn)鹽。

9、放些蔥花即可。

產(chǎn)婦喝什么湯下奶：絲瓜鯽魚湯

材料：鯽魚1條、絲瓜2條、油適量、鹽適量、黃酒適量、蔥1根、姜4片。

做法：

1、鯽魚去除魚鱗、魚鰓和內(nèi)臟，沖洗干凈。

2、在魚背的兩面都斜切幾刀，抹上鹽。

3、將魚放置于盤中，淋上少許黃酒，腌制一會(huì)。

4、姜切片。

5、熱鍋冷油，大火加熱。

6、油熱后放入姜片。

7、將鍋鏟放置于油鍋上，使鍋鏟受熱。因?yàn)槔涞腻佺P給魚翻面的時(shí)候容易粘著魚皮。

8、將鯽魚放入鍋內(nèi)，改為中小火。

9、煎至兩面呈焦黃色。

10、倒入沒(méi)過(guò)魚身的水，大火煮至魚湯發(fā)白(最好用熱水，湯汁更容易煮白，如果是冷水，一定要用大火煮，魚湯才會(huì)變白)。

11、加入一湯匙的黃酒，水開后轉(zhuǎn)中小火，蓋上鍋蓋。

12、絲瓜去皮切掉兩端。

13、切成滾刀片。

14、煮當(dāng)魚湯成為奶白色。

15、將絲瓜放入鍋內(nèi)，繼續(xù)煮10分鐘左右。

16、調(diào)入適量的鹽。

17、放上蔥段。

18、根據(jù)喜好放一些辣椒醬，調(diào)勻后即可出鍋。

產(chǎn)婦喝什么湯下奶：花生木瓜排骨湯

材料：木瓜半個(gè)、赤皮花生100g、排骨250g、鹽適量、生姜2片。

做法：

1、準(zhǔn)備材料。

2、花生稍浸泡。

3、排骨洗凈后用鹽搓一遍。

4、姜片、花生、排骨入鍋中，加適量清水;大火燒開后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煲半個(gè)時(shí)。

5、木瓜去皮去籽切塊。

6、加入木瓜再煲半小時(shí)即可。