妊娠糖尿病能吃草莓嗎

妊娠糖尿病的準媽咪們在血糖控制穩定的情況下可以每天適量吃幾顆草莓，營養專家告訴我們，當糖尿病病友的空腹血糖控制在140mg/dl以下，餐后2小時血糖控制在180mg/dl以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，沒有經常出現高血糖或低血糖可以適量吃一些草莓，建議每天可以吃5個左右，如果不是在以上范圍，最好用黃瓜、西紅柿等來代替。

而且早期研究表明，常吃草莓可以降低飯后血糖水平和低密度脂蛋白(LDL，壞膽固醇)水平，進而降低糖尿病和心臟病風險。

另外草莓最好在飯后吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化，可預防糖尿病并發癥的發生。

妊娠期吃草莓的好處

1、預防心臟病

草莓含有抗氧化劑和黃酮等基本營養，有利于防止引起動脈堵塞的壞膽固醇生成。此外，草莓具有抗炎特性，保護你的心臟。

2、美容作用

草莓富含抗氧化劑和維生素C，有助于延緩衰老，保持皮膚健康和長時間防皺。草莓還是水楊酸的天然來源，眾所周知，草莓是痤瘡的天敵，是完美的自制面膜原料。

3、調和脾胃

草莓種含有大量果膠及纖維素，可以促進腸胃蠕動、幫助消化、預防便秘，適于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥;并且吃草莓對于貧血的朋友有很好的調理作用。值得注意的是：草莓最好在飯后吃。

4、清熱去火

中醫認為，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制的作用。

5、滋陰養血

草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量，維持體液平衡的作用。

妊娠糖尿病飲食注意事項

1、合理控制總熱量攝入：對于妊娠糖尿病患者而言，這是一條非常重要的飲食原則，有條件可以由營養師制定食譜。妊娠初期不需要特別增加熱量，妊娠中、后期每天控制在1800-2200千卡為宜，也可以每天每公斤體重按照25-35千卡計算。肥胖孕婦在妊娠期不宜減體重，避免母體內的酮體增加，對胎兒造成不良影響，但總熱量攝取不宜過多，以保證正常體重增長為宜;體重較輕或體質虛弱的孕婦，應該供給足夠的熱量，并根據血糖、尿糖等病情隨時調整飲食。

2、保持少量多餐的進食方式：為維持血糖水平平穩，避免酮癥酸中毒發生，餐次分配非常重要。每天最好分三大餐和三小餐，特別要避免晚餐與隔天早餐時間相距過久，適宜的做法是在睡前補充一些點心。

3、嚴格控制容易被體內吸收的單糖：應該嚴格控制容易被體內吸收的單糖，如蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖以及漢唐飲料、甜食等。要盡量選擇纖維含量較高的主食，如以糙米或五谷飯取代白米飯，選用全谷類面包或饅頭等，同時與一些根莖類蔬菜混合食用，如土豆、芋頭、山藥等，更有利于控制血糖，早餐食物的淀粉含量必須要少一些。

4、保證蛋白質的攝取量：蛋白質的攝入量應該較正常孕婦增多，每天攝入以100-110克為宜，如雞蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類以及豆漿、豆腐等黃豆制品，其中動物蛋白質占1/3。每天最好喝兩杯牛奶，以獲得足夠鈣質。但切不可把牛奶當水喝，這樣容易使血糖過高。

5、控制油脂類食物的攝入：脂肪攝入量每天每公斤體重要小于1克，同時還應該控制飽和脂肪酸的攝入量。烹調用油以植物油為主，少吃油炸、油煎、油酥以及肉皮、肥肉等食物。可以增加干果類食物的攝入量，也可以為身體提供較多的植物油。

6、多攝取纖維含量高的食物：研究表明，膳食纖維具有良好的降低血糖的作用。蔬菜、水果、海藻和豆類等富含膳食纖維，可以延長食物在胃腸道的排空時間，減輕饑餓感，水果中的果膠能延緩葡萄糖吸收，使飯后血糖以及血清胰島素水平下降。因此，在可攝取的分量范圍內，多攝取高纖維食物，如以糙米或五谷米飯取代白米飯，增加蔬菜和新鮮水果，但不要喝果汁等，也不可無限量地吃水果。

7、多攝取維生素含量高的食物：維生素尤其是維生素B1、B2和尼克酸，在糖代謝中起重要作用，因此要注意攝取富含維生素的食物。