坐月子期間適量吃一些草莓是沒有影響的,額熱切草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是特別適合坐月子的媽咪食用的水果。
而且月子期間的定要保證飲食中含有大量的營養成分,嬰兒可以通過母乳攝取這些營養。維生素也是哺乳媽媽每日必需攝取的營養,這就需要乳媽媽多吃一些草莓來保證維生素的攝入。草莓富含維生素C,是不錯的選擇。
如果是腸胃不大好的月子媽咪們可以將草莓用溫水熱一些再食用,坐月子吃草莓還有以下幾種好處:
1、清熱去火:中醫認為,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季產婦肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制的作用。
2、調和脾胃:草莓最好在飯后吃,因為它含有大量果膠及纖維素,可以促進產婦的腸胃蠕動、幫助消化、改善便秘,適用于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥。
3、滋陰養血:草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量,維持體液平衡的作用。最適合產婦食用。
4、防癌抗癌:草莓中所含有的鞣花酸能保護人體組織不受致癌物質的傷害,且有一定的抑制惡性腫瘤細胞生長的作用。
牛奶草莓西米露
原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺。
做法:
1、小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點;關火燜10分鐘。
2、燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時。
3、冷藏好的西米應該飽滿膨大,吸足了牛奶的奶香味兒。
4、把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
糖水草莓
原料:新鮮草莓、冰糖。
做法:
1、新鮮草莓先沖洗兩遍,用淡鹽水浸泡10分鐘,再沖洗干凈。
2、將洗凈的草莓瀝凈水分,去掉蒂部,放入小鍋內。
3、根據自己的口味和草莓的酸甜度,放入幾塊冰糖。
4、中火煮沸后轉小火煮至草莓軟身(約10分鐘)即可關火(剛開始煮的時候要勤翻動,防止底部粘鍋)。
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