鮮甜爽口的家常魚(yú)頭豆腐湯的做法
2017年03月01日 10:20閱讀次數(shù)：549
喜歡吃魚(yú)頭嗎？就是和豆腐一起煮湯，糖色奶白、味道鮮甜的那種魚(yú)頭！下面讓小編分享鮮甜爽口的家常魚(yú)頭豆腐湯怎么做吧。
喜歡吃魚(yú)頭嗎？就是和豆腐一起煮湯，糖色奶白、味道鮮甜的那種魚(yú)頭！
魚(yú)頭豆腐湯
制作方法：
1、鯉魚(yú)魚(yú)頭1個(gè)，加上一點(diǎn)魚(yú)尾（我做魚(yú)肉剩下的），豆腐1塊，蔥片少許，姜片少許，花椒少許。
2、用刀把豆腐切成小塊。
3、魚(yú)頭洗凈中間切開(kāi)。
4、炒鍋放少許油加熱，放入蔥片、姜片、八角炒香。
5、魚(yú)頭放入鍋中煎一下。
6、放入水沒(méi)過(guò)魚(yú)頭。
7、把豆腐放入鍋中。
8、然后放入砂鍋中燉到湯濃白。
9、放少許鹽進(jìn)行調(diào)味，再燉2分鐘就可以了。
希望把每一頓飯都做得有滋有味，而不是為了將肚子應(yīng)付過(guò)去~
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