春季祛濕湯怎么做
春季祛濕湯怎么做：炒扁豆木棉花燉鯽魚湯
材料：炒扁豆、木棉花各15克，陳皮3克(中藥店有售)，蜜棗1~2個，鯽魚肉約100克，生姜3片。
做法：藥材稍浸泡;蜜棗去核;鯽魚煎至微黃，濺入少許清水。一起與生姜下燉盅，加入熱開水250毫升(約1碗量)，加蓋隔水燉約1個半小時便可。
功效：扁豆性味甘溫，能健脾化濕、和中止瀉。尤其炒后的扁豆健脾力更強，與木棉花陳皮燉鯽魚，為春濕時健脾祛濕的養生湯品。
春季祛濕湯怎么做：冬瓜薏米排骨湯
材料：排骨250克，冬瓜500克，薏米適量，食鹽適量。
做法：將排骨、薏米洗凈，冬瓜洗凈后不去皮切成塊狀;將排骨與薏米一同放入鍋中，小火燉90分鐘左右后加入冬瓜，再燉10分鐘左右;加入適量食鹽調味即可食用。
功效：將冬瓜與薏米進行搭配，能夠達到清熱祛濕、利水排尿的效果，對于水腫、尿路疾病患者來說具有輔助性治療作用。
春季祛濕湯怎么做：金針菇肉片湯
原料：金針菇150克，黃豆芽150克，瘦豬肉240克。
做法：瘦肉切片，用2湯匙生抽、半湯匙白砂糖和半湯匙生粉腌好待用;熱鍋放油，爆炒生姜、黃豆芽后鏟起備用;鍋內加5碗水燒開，加入生姜豆芽，再次沸騰后加金針菇和肉片，熟后加調料。
功效：此湯有清熱祛濕，利尿消腫，益智減肥的作用。
春季祛濕湯怎么做：黃芪赤小豆鯉魚湯
材料：黃芪、赤小豆各30克(中藥店有售)，鯉魚1條，生姜3片。
做法：藥材稍浸泡、洗凈;鯉魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許熱水。一起與生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約1個小時，下鹽便可。
功效：健脾益氣、祛濕和胃。中醫認為鯉魚性平味甘，有滋補、健胃、利水、消腫、通乳、清熱解毒和止咳下氣的功效。以補中益氣、利水排膿、健脾祛濕的黃芪、赤小豆煲之，有健脾益氣、祛濕和胃之功。
春季祛濕湯怎么做：山藥豬扇骨湯
原料：豬扇骨1斤2兩左右，陳皮5、6片，鐵棍山藥2兩，茨實、蓮子、茯苓各30克，生姜3片
做法：豬骨切塊后過水，山藥切段，將所有材料倒入高壓鍋，加水后煲半小時，加調料后即可。老式煲湯法，則可先大火煲10分鐘后，轉文火煲1小時。
功效：健脾祛濕，若是選用豬肩胛位置的扇骨、靠近豬尾的尾龍骨來煲湯，祛濕效果更好。
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