T型開瓶器是最簡易的開瓶器之一,由把手和螺旋鉆頭組成,其用法也非常簡單,但是它使用起來比較費力,而且往往會把軟木塞拔斷或弄碎,進而對葡萄酒造成污染。
使用方法:
開啟瓶塞時,只需把螺絲錐旋入木塞,然后掰動把手將木塞抽出來。
這種開瓶器叫做“侍者之友”,通常也被叫成海馬刀,國內通常叫侍者之刀,因為這種開瓶器上帶有一把用于切開封帽的折刀,而且很小巧,方便放到侍者的上衣口袋里。一件小巧的工具就可以完成切下封帽和打開木塞的工作,而且可以完成得很酷,很瀟灑。
使用方法:
1、先用小鋸齒刀切開膠冒;然后平整切下葡萄酒膠冒
2、再將螺旋鉆尖端旋入軟木塞中心;之后直立螺旋鉆,順時針方向緩緩旋轉鉆入軟木塞中。
3、利用杠桿原理卡住瓶口,用第一級翹起木塞,再用第二級翹起木塞。
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