82年的拉菲為什么貴

之所以82年的拉菲價格這么高是因為82年這個特殊的年份，波爾多地區的葡萄因為天氣緣故而過于成熟，果香異常濃郁，一些專家認為這樣的葡萄酒壽命很短，很難再瓶中繼續熟化發展。但沒有想到，82年拉菲莊園的葡萄非常爭氣，不但沒有出現這種問題，釀造出來的酒口感還很豐富濃郁。

因此當年釀造的拉菲上市后給了大家一個驚喜，成為近50年來最有名氣的酒，目前的價格可達到1萬美元(約6.2萬人民幣)一瓶。

對于中國早期的尤其是香港富豪們來說，82年的拉菲既能體現身份又能展現品味，又迎合了聚餐愛用好酒的習慣，于是在小范圍內流行，到了2004年，由于葡萄酒關稅下調了50%左右，一下讓富起來的中國人民嘗到了甜頭，影視作品也就跟著推波助瀾，于是82年的拉菲變得更加廣為人知、受到追捧。據了解，這幾年中國人喝掉的82年拉菲，已經遠遠超過了1982年的產量。

小貼士：一般而言，好的葡萄酒要有三好：好的產地、好的年份、好的釀酒師。 葡萄酒講究“七分原料，三分釀造。”又說：好的葡萄酒是生長出來的。可見，合適的產地 (意味著好的土壤、水源、氣候等)是好酒的第一要素，如法國波爾多、勃艮第，中國的煙臺等都是公認的好的產地。所謂好的年份，是指葡萄收獲年份陽光充足， 雨水較少。 葡萄酒年份的好壞決定了酒的好壞，相應也決定了葡萄酒的陳年能力。如果這個年份多雨潮濕，葡萄皮薄和水多，這樣的年份的酒一般會是快熟而不能陳年。并非越早的酒就越好，也并非越早的酒就應該越貴。82年份在法國并非最好的年份。但那年拉菲莊園的小環境還算不錯，再加上當年產酒較少，物以稀為貴，82拉菲750ml就一直炒到39000~50000元/瓶，甚至更高。