蠶蛹放冰箱能放多久 蠶蛹保鮮注意事項
2017年06月20日 16:40閱讀次數(shù)：596
蠶蛹放冰箱能放多久?如果是自己在市面上購買的新鮮蠶蛹一般都是活的，因此如果是想要保存蠶蛹一般建議放在冰箱冷凍保存，俺么蠶蛹放冰箱能放多久呢?
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蠶蛹放冰箱能放多久
蠶蛹如果放在冰箱冰凍保存可以保存半年左右的時間。要是說保持蠶蛹活著，那么放入冷凍室不會超過2小時就會凍死。
或者把它煮熟了，放鹽腌起來也可以保存的。秋冬1-2星期，春夏1星期。在此之前食用味道更佳。
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蠶蛹放冰箱的保存方法
1、首先要把蠶蛹放到鹽水中浸泡2到3小時，可以起到殺菌和殺滅寄生蟲的作用。因為蠶蛹前肢窩處和肚子褶皺處可能會有細(xì)小的寄生蟲。
2、然后用塑料袋密封好，放到冰箱冷凍室里面冷凍。如果要保存的量不多的話，可以直接放入盛水的容器里面冷凍，就是冰封，這樣可以長期保存。
3、在吃的時侯一定要把蠶蛹充分解凍，炸的時侯一定要炸透，特別是肚子那部分，可以用鏟子按住肚子，把肚子炸透，這樣就可以放心食用了。
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食用蠶蛹注意事項
1、采購新鮮蠶蛹，不買、不食腐敗變質(zhì)的蠶蛹。
2、食用蠶蛹前，必須充分加熱，應(yīng)先在沸水中煮15分鐘再烹炒、油炸。
3、一次少吃，未吃完的蠶蛹放置后，應(yīng)徹底加熱后再食用。
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