韓國研究發現蘆筍中含有大量的氨基酸和抗氧化物，能夠緩解因宿醉引起的頭暈，同時可以幫助加速酒精分解，并且可以幫助保護肝細胞，在宿醉后第二天不妨將蘆筍用開水燙熟后食用，或者打成蘆筍汁飲用。
宿醉后吃一些山葵能夠有效的緩解因宿醉引起的頭痛癥狀，而且山葵的嗆辣氣味可以幫助促進血液循環，加速體內酒精代謝。
宿醉后如果出現惡心想吐的癥狀不妨喝一些鮮榨果汁，像番茄汁或者梨汁都是不錯的選擇，這是因為鮮榨果汁中含有豐富的維生素C，可以幫助清除體內殘存的酒精，而且鮮榨果汁呈弱酸性，對于人體來說更溫和。葡萄汁和或是柳橙汁裡都有這樣的天然糖分可以幫助你從宿醉中找回自己喔!
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