芒果怎么切成小方格

1、挑選新鮮芒果，把芒果用清水洗凈。

2、以芒果核為中心，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。將整個芒果切成三片。

3、將芒果左右兩片取出，切十字花。

4、用你的中指和無名指，抵住果皮，然后把果肉往上頂，以便使果皮可以平直的放在盤子上，橫切后的果肉呈扇形展開。

5、用刀子沿果皮將果肉劃下，這樣干凈整齊的果肉和一片完整的果皮就分離了。

芒果的其他切法

1、直角切割法

(1)橫著切一半，慢慢繞著果核把果肉分半，而不是把整個芒果切斷。當你的刀接觸到果核時， 開始朝著中間往回切(即圍繞果核切一圈，再把刀往回繞一圈)。

(2)在你分完兩份果肉后，用一個大勺子(特別是邊緣比較薄的)，圍繞著果核去挖果肉和切果肉。將果核從另一半中取出。

2、玉米夾方式

(1)使用蔬菜削皮器或者削皮刀去削芒果皮。在切芒果時，要切掉末尾兩端。

(2)在芒果的其中一端粘貼一個玉米夾，接著把芒果豎直的放在砧板上，然后，只需要切斷圍繞在玉米夾周圍的截面部分。

(3)把芒果切成你喜歡的形狀即可。

吃芒果的注意事項

1、每天吃芒果最好不要超過200克，因為芒果是富含蛋白的水果，多吃易飽。另外，芒果熱量高，多食易上火。

2、由于芒果含糖量較高，故糖尿病患者應忌食。芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應避免進食。

3、芒果不能和菠蘿一起吃，同食易引起過敏。

4、芒果與大蒜等辛物同食不能同食，對人的腎臟有害。