孕婦每天吃10克的皂角米是比較好的,皂角米中有豐富的膳食纖維,能夠治療便秘,因為孕期的關系,孕婦吃多了皂角米就會產生腹瀉的情況,所以,孕婦不宜吃太多皂角米,每天吃10克就可以了。
1、紅糖皂角米銀耳羹
材料:
銀耳30g、皂角米20g、枸杞8g、紅糖30g
做法:
1、皂角米用溫水浸泡5個小時左右,然后沖凈瀝干。
2、銀耳清水浸泡30-60分鐘,至漲大。
3、泡發的銀耳去掉根部,撕成小朵,再沖凈瀝干。
4、銀耳和皂角米入鍋,倒入清水。大火煮開后轉小火慢燉約1小時。
5、1小時候放入紅糖和沖洗干凈的枸杞,煮至紅糖溶化即可。
2、皂角米木瓜盅
材料:
皂角米20g、木瓜1個、冰糖5g、水適量
做法:
1、將20克皂角米放水里泡一晚上,發至2倍大備用。
2、將木瓜橫剖,將籽挖凈,把泡發的皂角米舀進木瓜。
3、將加入冰糖的木瓜盅放入蒸鍋,頂蓋用牙簽插緊,大火蒸二十分鐘,起鍋即食 。
還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發吧!