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海棠果的功效和作用，海棠果的營養成分，海棠果的功效與作用，食物最主要的是營養作用，除此之外還能夠療疾祛病，那么哪些食物有功效而哪些食物有吃多了反而有壞處，或者說有什么禁忌呢？ 海棠果的功效和作用 海棠果能促進腸道蠕動，治療消化不良、積食等癥狀，它含有多種維生素，適量食用后能提高人體免疫力；海棠果含有多種人體必需的微量元素，如鈣、磷、鉀等等，它能增強人體抵抗力；海棠果含有多種有機酸，這種物質能消食、止瀉，對于腹瀉、腹痛有一定的緩解作用，還能治療痢疾。海棠果的功效和作用1、生津止渴海棠果富含糖類、維生素和有機酸，它們可以補充體內細胞內液，有很好的生津止渴的作用，對人體有益。2、增強免疫力海棠果中所蘊含的營養物質不僅含量豐富，而且種類繁多，可以滿足人體各種需要，例如維生素A、維生素C、有機酸、核黃素等，這些養分可以起到為人體補充營養、增強免疫力的作用。3、澀腸止痢海棠果中含有豐富的有機

桔子的功效和作用，桔子的功效有哪些，桔子的功效和作用禁忌，食物最主要的是營養作用，除此之外還能夠療疾祛病，那么哪些食物有功效而哪些食物有吃多了反而有壞處，或者說有什么禁忌呢？ 桔子的功效和作用 桔子含有豐富的維生素C，它能夠預防壞血病，清除有害的自由基；桔子含有膳食纖維，可促進增加腸道蠕動，促進消化，預防便秘；它還能健脾開胃，對于暈車有一定的治療作用。桔子能降低膽固醇，預防多種血管疾病，還能殺死癌細胞，用它來治療胃癌有明顯的效果。桔子的功效和作用1、維生素C桔子營養十分豐富，1個桔子就能滿足人體每天所需的維生素C量。2、多種化合物桔子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。桔子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對于預防心血管疾病的發生大有益處。3、含“諾米林”的物質桔汁中含有一種名為“諾米林”的物質，具有抑制和殺死癌細胞的能

香椿的吃法都有什么，香椿的吃法都有哪些，香椿的吃法有哪些，食物最主要的是營養作用，除此之外還能夠療疾祛病，那么哪些食物有功效而哪些食物有吃多了反而有壞處，或者說有什么禁忌呢？ 香椿的吃法都有什么 香椿不僅是美味佳疏，而且還是一味良藥。中醫認為，香椿性味苦寒，入脾胃經，有清熱解毒，美容養顏，澀腸止血，健胃理氣，殺蟲固精之功。那么香椿的吃法都有什么呢？1.香椿炒蛋香椿最普遍的吃法就是炒雞蛋了，一提起香椿大家首先想到的也是香椿炒雞蛋。把香椿切成碎末，然后放入雞蛋液中一起攪拌均勻，下鍋炒即可，簡單好吃又營養，春天餐桌必備。2.炸香椿炸香椿入口香脆受到很多年輕人的喜愛，做法也很簡單，把香椿整顆清洗干凈、焯水，然后裹上面糊如果炸制金黃即可。3.涼拌香椿涼拌香椿是最天然的做法，能夠保留香椿純正的味道，喜歡香椿味道的人最喜歡就是涼拌了。把香椿清洗干凈、焯水之后加入調料拌勻即可上桌。4.腌香椿腌香

吃木耳能降低血脂嗎，吃木耳可以降低血脂嗎，吃木耳可以降血脂嗎，食物最主要的是營養作用，除此之外還能夠療疾祛病，那么哪些食物有功效而哪些食物有吃多了反而有壞處，或者說有什么禁忌呢？ 吃木耳能降低血脂嗎 隨著生活條件的改善，很多人出現了血脂升高的情況，在平時飲食不注意節制，經常吃一些高脂肪油膩的食物，時間長了身體就會出現體型肥胖的情況，身體的血管彈性也會受到一定的影響。很多人想要幫助身體降血脂，那么吃木耳能降低血脂嗎？吃木耳對血脂異常有一定的好處，但是并不能通過吃木耳來降低血脂。黑木耳是生活中很常見的一類食物，它里面含有豐富的膳食纖維，能夠很好的促進讓腸胃蠕動，同時木耳里含有多種微量元素，能夠有效幫助人體補充營養。對于血脂偏高的人來說，經常吃一些黑木耳，不會加重身體的負擔，對于健康是有益處的。但是這并不代表吃黑木耳就能夠幫助人體降血脂，木耳里雖然營養元素多，但是含量是比較低的，僅僅通

香菇放干了還能吃嗎，香菇放干了能不能吃，新鮮香菇放干了還能吃嗎，食物最主要的是營養作用，除此之外還能夠療疾祛病，那么哪些食物有功效而哪些食物有吃多了反而有壞處，或者說有什么禁忌呢？ 香菇放干了還能吃嗎 香菇是我們生活中常見的蔬菜之一，它的營養價值含量比較高，適量食用對人體健康具有一定的幫助。那么香菇放干了還能吃嗎？香菇曬干后能吃。香菇曬干了之后，只要本身沒有出現霉變是可以繼續吃的，因為干香菇沒有受到其他因素的印象，吃的時候我們最好檢查一下有沒有腐敗變質。吃香菇的好處1、提高機體免疫功能香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，并提高T淋巴細胞的殺傷活性。實驗證明，香菇中還含有一種抗病毒的干擾素誘發劑，能提高人體抗病能力，可預防流行性感冒等癥。香菇具有和胃、健脾、補氣益腎的功效，可治久病氣虛、食欲不振等病癥。2、延緩衰老香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，

吃水蜜桃會導致上火嗎，吃水蜜桃會不會上火，水蜜桃吃了上火嗎，食物最主要的是營養作用，除此之外還能夠療疾祛病，那么哪些食物有功效而哪些食物有吃多了反而有壞處，或者說有什么禁忌呢？ 吃水蜜桃會導致上火嗎 相信大家在平常的生活中肯定都吃過水蜜桃，水蜜桃相對來說還是比較美味的，當然它的營養價值也非常的高，吃了對于我們的身體來說也是有一定的幫助效果。那么吃水蜜桃會導致上火嗎？吃水蜜桃可能上火。食物都具有五性，水蜜桃屬于溫性的水果，這類水果都帶有輕微的熱氣，自身體質若偏向熱性，或食用過多的水蜜桃也會出現上火現象。吃水蜜桃的好處1、養胃夏天有的人經常會出現沒有食欲的現象，可是往往在這個時候，人們都會食用一些附近有食欲的食物，如刺激性的食物等等。桃子中富含有可溶性膳食纖維，其中的果膠物質，還可以把你的胃口打開，而且還對夏天有便秘現象的人們，緩解便秘的情況，從而還可以排出體內的新陳代謝產物對人們的

奶白菜和小白菜的區別，奶白菜和小白菜有什么區別，奶白菜與白菜區別，食物最主要的是營養作用，除此之外還能夠療疾祛病，那么哪些食物有功效而哪些食物有吃多了反而有壞處，或者說有什么禁忌呢？ 奶白菜和小白菜的區別 說起白菜，相信大家都不陌生吧。畢竟白菜在我們日常飲食生活中扮演著十分重要的角色，而且物美價廉。是飯桌上不可缺少的一種蔬菜，那你知道大白菜和小白菜有什么區別嗎?1.大白菜和小白菜的大小是不同的大白菜，顧名思義就是體積比較大的白菜，白菜的葉片非常大。而小白菜，顧名思義就是體積比較小的白菜啦，小白菜的菜葉子很小。2.大白菜和小白菜的食用方法不同大白菜可以生吃，小白菜不可以生吃。請吃吃飯，可以直接把大白菜清洗干凈來夾在餅子里吃，但是小白菜也不同，要煮熟了才可以吃。3.大白菜和小白菜的營養價值不同小白菜里面含有的胡蘿卜素比大白菜的多。小白菜的里面含有很多維生素和礦物質，所以說，小白菜的鈣

選擇熟香蕉 生的香蕉含有較多果膠，不容易消化，吃了以后容易有飽足感，甚至可能引起脹氣。另外，綠色香蕉也富含抗性淀粉，難以被腸道消化，加上果膠有吸附水分的特性，而且綠色香蕉還含有鞣質，具有收斂性，這些要素有助改善拉肚子，卻無法幫助排便，反而有可能繼續便祕! 至于黃色熟香蕉，其中的果膠已經在成熟過程中，轉變為比較容易消化的形式，而且熟香蕉的水溶性膳食纖維含量較高，能幫助排便。此外，果皮上出現黑斑的黃色熟香蕉，含有果寡糖和山梨醇，確實對排便有幫助的成分，不過香蕉多在長黑斑之前就被食用，因此對便秘者似乎較無幫助。 加熱吃 香蕉在加熱后的寡糖含量會增加，再上加膳食纖維，不但可以增加腸道中的益生菌數量，幫助提升免疫力，亦可以刺激腸道蠕動，減少便秘。日本中醫藥膳師巖田麻奈未亦指出，在香蕉上淋上橄欖油再加熱，能加強消除便秘的效果，適當的加

放個蘋果 買回來的生橡膠可以在里面放個蘋果，不止蘋果，所有水果成熟后都釋放乙烯，乙烯是天然催熟劑。一般都用蘋果和香蕉，這兩種水果比較常備，但香蕉容易爛，所以平時用蘋果比較多。 大米催熟 青香蕉用家中的大米也能快速催熟，特別是那些家中有米缸，存有一定數量大米的人，在催熟清香蕉的時候，可以把青香蕉直接埋入到大米中，大米在保存過程中會釋放一定的一些這種物質被香蕉吸收后，就能把它盡快催熟。 密封催熟 把塑料袋的口用力扎緊，然后把它放在溫暖的地方，第2天的時候就能看到里面的綠色，香蕉表皮已經慢慢變化，如果再保存一天就能讓他完全熟透，這時把塑料袋的口打開取出里面的香蕉，去掉果皮就能直接吃。 藥物催熟 青香蕉最快的催熟方法就是噴施藥物，最常用的藥物就是乙烯在對清香蕉進行催熟

香蕉皮裂開了還能吃嗎 香蕉皮開裂是因為香蕉在採摘后會因為天然產生的乙烯而繼續成熟。在成熟過程中，經蒸騰作用和滲透作用，果皮的水分會分別流失到空氣及果肉里去，導致果肉的體積增加，引致果皮裂開 ，這種情況下的香蕉并不影響食用，但口感會差一點。 需要註意的是，如果裂開的香蕉出現明顯的變質或者氣味異常情況就不要吃瞭。還有，香蕉裂開后比較容易受到細菌侵襲，所以建議盡快吃完，而腸胃不好的人盡量不吃，即便是新鮮的香蕉也要少吃。 香蕉怎么保存好 1、懸掛起來 很多人買回來的香蕉習慣一整串平放在臺面或者盤子里，其實這樣的做法容易讓底部的香蕉長時間受到上面香蕉的壓迫，容易產生化學變化，產生黑斑。最好的辦法就是，用一根繩子綁住香蕉的根部，懸掛起來，這樣可以大大減少受壓面積，可以讓香蕉更長保存，而且表面看起來更加美觀。

吃香蕉可以預防抽筋嗎 醫師表示抽筋的潛在原因很多，改善和預防方法各有不同，并非單純只吃香蕉或喝運動飲料就能緩解。 香蕉之所以是運動員最愛，除了方便食用、好消化，淀粉能快速補充體力，更有研究顯示香蕉能減少運動所引起的肌肉抽筋和痠痛。還有研究認為，香蕉補充營養、防止運動后發炎的功效，和運動飲料一樣好。 不過一般認為香蕉能改善的是缺鉀、電解質不平衡所引起的抽筋，如果是慢性病等其他因素所引起的抽筋，還是要諮詢醫師。 預防抽筋的食物推薦 1、高品質淀粉類：如地瓜、馬鈴薯和南瓜，都富含鈣、鉀、鎂外。而地瓜的鈣含量還是香蕉的六倍，馬鈴薯和南瓜則含有大量的水分，能避免因脫水造成的抽筋。 2、牛油果：一顆牛油果的鉀含量高達 975克，相當于香蕉和地瓜的兩倍，而鉀對于肌肉的運作相當重要，而且對心臟健康有益。

香蕉一天吃幾根比較好 關于一天吃幾根其實沒有一個固定的標準，視每個人的作息、運動、飲食情況而定。不過假使不想攝取過多熱量，一般健康成人每天吃1～2根香蕉最適當，也不要忘記均衡攝取蔬菜、肉類等其他食物。 香蕉什么時候吃最好 運動前、中、后吃香蕉都能補充體力并防止抽筋。不妨在運動前15～20分鐘吃半根香蕉加一杯水，如果是持續超過一小時的激烈運動，也可以每15分鐘再補充半根香蕉。 如果想要靠香蕉增加飽足感、抑制食欲，餐前、餐中都可以吃，搭配喝水讓果膠膨脹，飽足感更高。 吃香蕉注意事項 1、未熟透的香蕉易致便秘，我們可以把香蕉在家里放一段時間再吃，這樣香蕉皮變黃了，澀味也凈除。 2、香蕉中的含糖量是很高的，糖尿病和關節炎患者如果吃香蕉的話，會使得人

腎臟不好的人能吃香蕉嗎 腎臟不好的人并不是完全不能吃香蕉，之所以說不建議腎不好的人不吃香蕉是因為香蕉中的鉀含奶量比較高，醫師表示必須視病人個別的情形，來調整是否需要限制鉀離子。通常100 g香蕉的鉀含量平均值為368 mg，而高血鉀是指血鉀濃度高于5.5 mmol/L以上。腎臟疾病患者若擔心食用香蕉造成身體負擔，應諮詢腎臟專科醫師，再進行飲食調整。 尚未接受透析的腎臟病人，飲食中攝取的鉀離子含量，應依照個人身體狀況調整，若一天尿量低于1,000 ml，或血鉀濃度開始升高時，才需特別限制鉀離子攝取。以「美國國家腎臟基金會」指引建議，第1-2期腎臟病合併高血壓的病人，鉀離子攝取量在4g以上;第3-4期腎臟病合併高血壓者，建議每天鉀離子攝取量是2-4g。 腎臟病人飲食禁忌 若已是

睡覺前吃香蕉有助于睡眠嗎 目前還沒有研究提出直接證據，證明睡前吃香蕉，可以讓睡眠時間增長。不過已有研究證實，吃香蕉能促進褪黑激素生成;而香蕉內含的以下營養素，也確實對睡眠有幫助。 鎂(magnesium) 每天補充500毫克的鎂，能維持生理時鐘的規律、促進褪黑激素生成。如果鎂元素攝取不足，則會導致短眠，讓你睡不到5小時就醒來。另外，鎂還能抑制皮質醇產生，皮質醇是種壓力荷爾蒙，會讓血壓上升。 一根重126克的香蕉，大約就含34毫克的鎂。其他食物如酪梨、堅果、豆類、全谷物也都含鎂 色氨酸(tryptophan) 當色氨酸進入大腦，就會被轉為血清素，經酵素催化成褪黑激素。色氨酸必須透過飲食攝取，人體不會自己分泌，在蘋果、酸梅中都能找到，每顆各約含2毫克，而一根香蕉就含高達10毫克的色氨酸。 碳水化合物(ca

什么時候補充蛋白質不容易發胖 關于該在哪個時段攝取蛋白質，目前所知眾說紛云，有些意見認為要從叁餐均衡攝取，有些則認為要在餐與餐之間攝取。營養師建議則是將早餐換成蛋白質滿分的菜色，因為早上是最不容易變胖的時段! 攝取蛋白質之后，會不斷合成肌肉所需的蛋白質，但是肌肉會在用餐結束過了一段時間之后，從合成模式進入分解模式。餐與餐之間的間隔以晚餐到早餐為最長，蛋白質也最不容易在這段時間補給，所以肌肉一直處于分解的模式。 若要阻止肌肉繼續分解，可在早餐的時候攝取大量的蛋白質，讓肌肉從分解模式轉換成合成模式。此外，若在每日之始的早晨攝取蛋白質，那么就算沒有重訓或從事其他的激烈運動，光是一整天的活動就足以讓肌肉增加，這算是很迷人的效果吧。 每天補充多少蛋白質合適 一個人每日建議的蛋白質攝取量為「自己的體重(公斤)乘上1.2 公

從各式各樣的食材中平均地攝取 肉、魚、黃豆、黃豆加工食品、蛋、乳制品這些含有豐富蛋白質的食材，品項繁多，但是除了蛋白質之外，所含的營養素卻各有不同。為了養成攝取均衡營養的飲食習慣，要注意將動物性蛋白質、植物性蛋白質摻雜在一起，從各種不同的食材中攝取。因為喜歡吃肉所以一直只吃肉，蛋比較容易料理所以一直只吃蛋，像這樣「只吃某種食材」，不僅會營養失衡，還會擔心味道吃膩了之后無法長久持續下去。 不要勉強吃討厭的食材 「蛋白質要從各種不同的食材中攝取」是理想，但是沒有必要勉強吃下討厭的食材。例如，「雖然討厭納豆，但是為了身體健康必須努力吃」，像這樣勉強進食的話，用餐這件事就會漸漸形成壓力。用餐時首先請重視「愉快享用，吃得美味」。除此之外，「自然而然地將蛋白質加入餐點中」是養成健康用餐習慣的要訣。 為了避免攝取過多的脂質

晚餐只吃水果會影響身體健康嗎 營養師表示現在市售水果為求香甜、可口，大都經過改良，許多糖份可能遠遠超出想像，一旦糖份攝取遠高過身體需要量，反而會產生多種健康的危害。 從營養學角度來看，如果人體食用了過多的水果，的確容易在果糖攝取過量下，造成人體肝臟于消化代謝過程中，合成較多的脂質，也會造成血液中叁酸甘油脂濃度的上升，增加脂肪肝的發生風險。 晚上吃水果注意事項 1、一般人晚上也盡量避免晚上八點后食用，且選擇低甜度的水果較好，因為晚上人體代謝較慢，就更容易導致血糖升高或脂肪囤積。 2、如果民眾已有肥胖、脂肪肝的問題，那么在每日的水果攝取種類上，就建議慎選、額外留意其GI值為何較佳。盡量選擇GI值較低的櫻桃、葡萄柚、水梨、柑橘、小番茄等水果，和高GI的水果適度替換為宜。比如說，如果女性每日建議水果份量為3份，可以試著

生姜減肥的正確方法 1、1天的攝取量是10～20g 為了提高生姜減肥法的效果，10～20g最為適量。 管裝的話約10㎝、切片的話則是6～10片左右為建議用量10～20g。若攝取太多，因為會刺激腸胃而導致腹痛等現象，所以不行吃過量。 2、食用加熱過的生姜 對減肥有效的姜烯酚是從加熱前的姜辣素變化而來的東西。 如果是為了減肥而攝取生姜的話，比起姜辣素，姜烯酚的效果更好，所以請不要直接生吃生姜，務必要加熱后再食用。 雖然姜辣素也有讓身體變暖和的作用，但是姜辣素只會讓身體表面變暖而已，身體內部反而會變冷。 若覺得加熱很麻煩也是可以用干姜，攝取量就不是10～20g，而是2g～3g左右即可。 生姜減肥法注意事項 1、在用生姜減肥的時候，不要一次攝取很多生姜，要分次

番瀉葉能治便秘嗎 番瀉葉所含的「番瀉苷」就是有效治療便秘的成分。番瀉苷不會被胃部或腸道消化，可以順利的抵達大腸。 這個番瀉苷具有兩種作用 1、使大腸內的糞便變軟：因為它具有可讓水分流入大腸裡的作用。 2、能刺激大腸促進排便：番瀉苷能分解腸道內的細菌→變成「大黃蒽酮(Rhein anthrone)」→藉由大黃蒽酮的作用來刺激大腸蠕動。 番瀉葉副作用 1、攝取量太多的話，會出現腹痛?腹瀉?嘔吐?惡心想吐等癥狀。 2、番瀉葉若與身體不合的話，也可能會出現起疹?發紅等皮膚癥狀。 服用番瀉葉注意事項 1、孕婦請避免攝取番瀉葉，攝取番瀉葉的話，會讓腸道內變得很活潑，是有可能會發生流產現象。 2、如果腸胃較差的人使用，因為有可能會在攝取后的幾天內都腹瀉

便秘吃香蕉管用嗎 營養師表示香蕉在成熟前后的營養成分不太一樣，如果是已經成熟的黃色香蕉的確可以舒緩便祕;但如果吃的是還沒完全成熟的青綠色香蕉，小心便祕更嚴重! 生的香蕉含有較多果膠，不容易消化，吃了以后容易有飽足感，甚至可能引起脹氣。另外，綠色香蕉也富含抗性淀粉，難以被腸道消化，加上果膠有吸附水分的特性，而且綠色香蕉還含有鞣質，具有收斂性，這些要素有助改善拉肚子，卻無法幫助排便，反而有可能繼續便祕! 此外，香蕉富含鐵質容易便秘，多數人多誤認香蕉可軟便，讓已經便秘的族群多吃香蕉，結果完全連大都大不出來。 至于黃色熟香蕉，其中的果膠已經在成熟過程中，轉變為比較容易消化的形式，而且熟香蕉的水溶性膳食纖維含量較高，能幫助排便。此外，果皮上出現黑斑的黃色熟香蕉，含有果寡糖和山梨醇，確實對排便有幫助的成分，不過香蕉多在長黑斑之前就被食用，因此對便秘