刮痧顏色越深越好嗎 中醫師勸告出痧程度和個人體質、病情程度都有關,刮痧時應避免用力過勐或不均,且隨時觀察病患反應,以局部發紅或稍微出痧為度,不強求一定得出痧。醫師表示主要因像是小孩子、久病體虛、體弱老人、嚴重心臟及腦血管疾病患者,可能因過度刺激導致癥狀加劇,甚至誘發其他併發癥,因此刮痧時必須特別注意力道大小。 刮痧注意事項 1、飯前、飯后半小時內也禁止刮痧。 2、而刮痧后最好先休息約15分鐘,飲杯熱水或姜湯,以補充消耗部分,促進新陳代謝,但切忌飲用凍水,亦不要吃生冷、酸辣、油膩食物,半日后可飲適量清涼茶水,例如:淡鹽水、荷葉茶、桑葉茶、菊花茶等,有助清熱解暑,穩定情緒并調養生息。 3、刮痧后應侍皮膚已張開的毛孔恢復塬狀后,才可沖涼,一般需等3小時左右。如果出汗則應立即抹乾,注意不要著涼。 4、刮痧時
刮痧顏色癥狀對照表 如果有風寒、暑濕、熱、經絡不通、有血淤情況等,都能刮出痧。而刮痧后皮膚呈現的顏色,其實反映了癥狀輕重: 1. 微紅色:正常或病情較輕,因為皮膚刮拭后一定會泛紅,塬因是皮下微血管破裂之故。 2. 深紅色:體內有輕微或較厲害的發炎、濕熱。 3. 紫紅色:代表瘀熱,即體內的氣不通或有組織發炎,身體容易痠痛或僵硬。 4. 紫黑色:瘀血重,表示體內有毒素累積,微循環出現障礙;有內傷或體寒。 5. 黑色:有慢性病,可能常受腹痛困擾,或經常服用藥物。 6. 黑色泥狀物:病情非常嚴重,最好盡早求醫。 哪些人不適合刮痧 1. 有惡性腫瘤、糖尿病、心臟病、肝炎、急性傳染病等嚴重病患者 2. 有出血傾向,如白血病等患者嚴禁刮痧。 3. 皮
甘草貝母梨汁 用料:粗梨1個,川貝母粉3克,生甘草10克。 吃法:梨去核不去皮,將川貝母粉和甘草納入,放碗內蒸熟服食。 功效:清熱化痰散結。用于治乾咳無痰。 梨性涼:味甘微酸,歸肺、胃經,有生津、清熱、止咳化痰、潤燥、解酒等功效。 川貝母:清熱化痰,潤肺止咳,散結消腫。 生甘草:清熱解毒,祛痰止咳,緩急止痛,調和藥性 蔥姜豉湯 用料:蔥白頭(連鬚)3個,生姜3片,淡豆豉10顆。體虛者,加紅棗(切開)5顆。 吃法:2碗水煮開后轉中火,煎煮10分鐘,去渣后服用。 功效:用治風寒感冒初起,咳嗽、咽喉不疼痛者。 蔥性溫味辛,歸肺、胃經,有發汗散寒、健胃。 生姜性溫味辛,歸肺、胃、脾經,有發汗散寒、溫中止嘔。 淡豆豉性寒、味苦
十全大補湯哪些人不能吃 十全大補湯的組成多是溫補的藥材,其中肉桂更是辛甘大熱之品,如果本身體質燥熱,或是體內濕熱蘊積之人服用,恐怕是熱上加熱,很可能有口乾舌燥、煩躁、難入眠、頭痛、大便乾結等上火現象。 另外,如果正逢感冒、腸胃炎、月經來潮期間或有嚴重皮膚瘡瘍時,也不適合飲用。 十全大補湯的功效作用 1、緩解疲勞:現代社會人們壓力大,身體和心理負擔都比較重,因此很容易導致氣血不足,可以用十全大補湯來舒緩神經、解除疲勞,很多傳統茶飲店將它制成一款茶品,更方便人們隨時飲用,補充體力。 2、術后調理:一般手術會導致身體氣血受傷,往往術后可能出現氣血兩虛的情況,有時甚至影響手術傷口的恢復。此時用十全大補湯的原料加肉食煲湯,每天服用,可以增強體內的氣血,使身體恢復加快。 3、預防癌癥:日本研究認為,十全大補湯有
紅豆補血效果好嗎 紅豆是一種高營養的谷類,富含淀粉、蛋白質、低脂肪、磷鉀、膳食纖維、鐵質等營養元素,其中含鐵量約每100公克含有7.1毫克的鐵質,即使鐵質含量高,但是植物性鐵質的吸收效率遠不及動物性的鐵質 ,因此,若是以紅豆做為補血食材,醫師建議不如選用動物性鐵質吸收效果佳,前提是貧血屬于缺鐵性貧血,如果貧血與鐵質沒有絕對關係,僅補充鐵質不見得能補血,重點是先瞭解自身體質情況。 吃紅豆注意事項 1、紅豆含有高量鉀離子、磷離子,如果有腎臟疾病、心臟疾病、慢性疾病者紅豆湯不宜攝取過量,尤其是洗腎患者。 2、若有服用鐵劑的人,應避免與紅茶、咖啡、牛奶或富含鈣質的食物一起合併食用,以免阻礙鐵質的吸收。 2、紅豆膳食纖維含量多,應避免過量食用,以免胃腸脹氣。 哪些食物補血效果比較好
蛋 雞蛋是世界上最健康,營養最豐富的食物之一,盡管它們有很多神話,它包含許多維生素,礦物質,更健康的脂肪,抗氧化劑和營養,對大腦的正常功能至關重要,就蛋白質含量而言,蛋黃是最豐富的蛋白質來源,一個雞蛋含有6克蛋白質,以78卡路里的形式為人體提供能量。 杏仁 杏仁是最受歡迎的堅果之一,它們含有許多重要的營養素,包括纖維,維生素E,錳和鎂,蛋白質占杏仁總熱量的13%,28克杏仁包含6克蛋白質,可為人體提供161卡路里的能量,其他富含蛋白質的堅果有開心果和腰果。 雞胸肉 雞胸肉是最受歡迎的食品之一,并且是非常豐富的蛋白質來源,如果不算皮膚,那么大多數雞胸肉就是蛋白質,這道菜很容易準備,如果準備得當,味道很好,雞胸總熱量值的80%是蛋白質,一隻烤的去皮雞胸肉含有53克蛋白質,可為人體提供284卡路里的能
損害腎臟 蛋白質分解的最終產物含氮,它必須在肝臟裡轉變成尿素后,才能通過小便排到體外。如果攝取量超過消耗量,那么過量蛋白質會生成過多的氮,勢必加重肝臟和腎臟的負擔。 血糖升高 如果蛋白質攝取過多,甚至取代了谷物、豆類、蔬菜和水果等,就會造成纖維素攝取不足,導致便秘、浮腫等癥狀。另外,過多的蛋白質在體內轉化為脂肪和糖,蛋白質長期攝取過多,易引發高血糖。 導致肥胖 高蛋白飲食在短期內有助減肥,但長期反而容易發胖,造成脂肪堆積,加速皮膚和內臟器官衰老。 骨質疏松 長時間食用過量的動物蛋白質會增加腎臟負擔,蛋白質的代謝產物如尿酸、尿素,會增加鈣的排出量,長期如此會引起骨質疏松。 傷心血管 食用過多動物性食品,勢必會攝取大量脂肪,尤
飯后多久可以吃藥 一般飯后服藥是指吃飯后一個小時以內吃藥,也就是趁肚子裡面還有食物的時候。 一些會刺激胃部、增加胃酸分泌的藥物都會建議飯后服用,可降低腸胃不適的情形,例如:止痛藥、類固醇、抗生素…等。 另外,一些脂溶性的藥物,例如Griseolfulvin抗霉菌藥,在飯后甚至搭配高油脂食物吸收度較高,也會建議飯后服用。 一般藥物,若沒有特別註明飯前服用,都以飯后服用為主。 飯前吃藥是指多長時間 所謂飯前服藥,也就是指「空腹」吃藥,其實就是胃裡面沒有東西的意思。一般建議在飯前1小時or飯后2小時以上(等胃排空)吃藥。 有些藥容易受到食物影響產生交互作用,所以就需要空腹時服用。常見飯前服用的藥物大多數胃酸抑制劑或是抗腸胃痙攣劑…等,這些藥物在飯前服用可達到最好的藥效。 例如像用于
吃完飯后多久可以吃水果 一般建議在飯前1小時或飯后2個小時左右來食用水果。 若腸胃不好的人,相對建議飯后2小時候吃,避免水果在胃待太久,而過度發酵,而且飯后吃可以補充纖維增加腸道蠕動,幫助排便。 什么時候吃水果好 早晨 酸性小、吸收好早晨是腸胃吸收營養最快、利用率最高的時候,可以多吃香蕉、草莓、蘋果、奇異果等富含維生素C的水果,對于腸道的刺激性相對較低。此外,以上水果也富含膳食纖維,能幫助腸胃蠕動,幫助排便。 中午飯前 提升飽足感午餐比起早餐,可以吃的相對豐盛一點,但由于午餐前處于飢餓狀態,為了避免一不小心吃得過快、過多,可以選擇像是芭樂、蘋果、桃子等水果,不僅能提升飽足感,還能避免主餐吃過量。 下午 養胃黃金時段午飯后的一小時,可以選擇一些較酸的水果,像是番茄、
吃完飯后多久可以洗澡 如果是沖澡,會建議飯后 30~60 分鐘后再進行;若是泡澡,則建議飯后 2 小時再進行,都能避免血液集中到皮膚表面,進而影響消化功能。 不過空腹的時候也不能洗澡。因為空腹時人體處在低血糖的狀態下,此時若洗澡,血液同樣聚集于體表,會導致腦部血液供應量減少,容易發生頭暈,甚至因為血糖過低而昏倒的情況。尤其是糖尿病患者、老年人、身體虛弱或血壓偏低的人都必須特別小心。 飯后不能做的事 1、大量喝茶 飯后大量飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化作用。茶含有單寧酸,過多的單寧酸會與食物中的蛋白質形成凝固物質,影響消化吸收。茶葉中的鞣酸會與食物中的鐵元素結合,降低鐵的吸收,這對缺鐵的人是不利的,過量的咖啡因也會造成血壓上升,飯后如果想喝茶,建議不要超過200c.c.。 2、吸煙 飯后胃
南非國寶茶的功效與作用 1. 助眠 茶由于含有咖啡因,所以具有提神作用,睡前飲用就會容易變成失眠。南非國寶茶沒有咖啡因成份,加上內含多種活性類黃酮(bioflavanoids,亦稱為維他命P),具有抗焦慮、鎮靜和改善睡眠的作用。據說南非國寶茶最好泡得越久,助眠的效果越好,會令人睡得更甜更香,無論你是因為生活壓力抑或是其他塬因而無法安眠,南非國寶茶或許是你的救星! 2. 抗氧化 活性類黃酮的另一大功效,就是和維他命C一起,肩負抗氧化的使命,活性類黃酮可以保護維他命C,以免維他命C輕易地因氧化而被破壞。 除此之外,南非國寶茶亦被發現含有比綠茶高50倍的超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD),它最大的作用,就是激活人體內的抗氧化機制,將身體內毒性高的氧自由基,分解成對人體無害的物質,從而防止細胞受損
吃糙米飯的好處 1. 有益于心臟 糙米有助于調節血壓及降低心血管疾病。糙米中的鎂具有降低膽固醇、保護心臟的作用,而糙米中的植物營養素植物木脂素則有助減少心臟病,長期食用有利心血管健康。 2. 給身體提供能量 糙米含有錳(Manganese). 一杯糙米提供了我們每日對錳需求量的80%,錳有助于蛋白質和脂肪代謝,也有利于維持我們的神經系統和免疫系統。 3. 降低患癌癥的風險 糙米擁有豐富的硒(Selenium)。研究顯示當身體的硒含量充足,可防止癌癥的發展,包括乳癌。硒還有助于修復受損細胞,從而幫助阻止癌細胞擴散。 4. 促進腸胃蠕動 糙米中有許多維他命、礦物質與膳食纖維。常吃糙米,可促進腸道有益菌增殖,加速腸道蠕動,促進毒素排出,預防便秘和腸癌。 5. 對糖尿病患者特別有益
煮糙米飯的米水比例 一般來說,烹煮白米飯時,水量約為米的1.1倍;烹煮糙米飯時,水量則需提高為2.5倍。想煮出好吃的糙米飯,糙米洗凈后須浸水6~8小時。 吃慣白米飯的人,可採用漸進方式調整食用糙米的習慣,白米、糙米以3:1的比例混合,這樣煮出來的飯口感好,又較白米飯更營養。 糙米飯的好處 1.控制體重 稻子成熟去除外殼后就是糙米,帶有豐富的維生素B群,有助于提振精神之外,還能促進代謝,特別是愛吃生魚片的人,容易有缺少維生素B1的問題,建議可以從糙米中來補充。 2.降血糖 糙米屬于中GI值(升糖指數)食物,并且含有大量的膳食纖維,可以增加飽足感之外,也能避免血糖有大幅度的變化,影響到情緒。另外,糙米本身還有礦物質–鉻,有助于促進脂肪和糖的代謝,并且保持胰島素功能正常運作,適量吃能達到預防高
骨頭酸痛 維生素D會幫助吸收鈣,因而影響骨骼和骨質表現,當血液中維生素D不足,可能會引起骨頭和關節疼痛,以及日常運動中的不適,甚至造成經常骨折、骨質流失、骨質疏松等等。 肌肉酸痛 一項研究發現,71%的慢性疼痛患者缺乏維生素D。所以如果老是覺得肌肉酸痛無力,很可能就是缺乏維生素D。 常常生病 變得常常生病、感冒、發燒嗎? 缺乏維生素D會讓免疫力下降,而《英國醫學雜誌》上的研究也發現,缺乏維生素D與呼吸道感染有關,因此多補充維生素D有助于增強抵抗力。 憂郁沮喪 時常覺得很疲憊、焦慮?精神不濟?或是一直郁郁寡歡?根據紐卡索大學的研究表示,缺乏維生素D,和缺乏身體能量之間關係很大。也就是缺乏維生素D會讓你總是覺得提不起勁。 陰道感染
維生素d什么時候吃最好吸收 一則探討飲食中脂肪量與補充維他命D吸收率的關系發現,相較于未含脂肪膳食的對照組,與含脂肪膳食併用的血漿維生素D3尖峰水平約能高出32%,但脂肪形式不會影響吸收。這表示補充維生素D其實任何時間都可以,而與餐服用能提升吸收率。 建議在睡前或是任一餐餐后30分鐘補充維他命D(維生素D),另外因為多數維他命D(維生素D)保健食品都會搭配復方,例如:鈣、鎂、K2…等等,鈣鎂有放松肌肉、穩定神經的功效,若挑選天然萃取好吸收的成分 (e.g. 海藻鈣、海洋鎂),睡前吃更有助于提升睡眠品質,可謂一石二鳥的好處! 一天需要補充多少維生素d 一般建議成人每天需補攝取約 20~50 微克,也就是800~2000 IU(非活性維他命D標示),要看每個人吸收后血液中濃度多少而定 。通常維他命D外包裝上顯示的數字,
鈣片吃多了會結石嗎 事實上多補充鈣片,只會增加血鈣量,并不會增加尿鈣量,所以不會造成腎結石。 而且每日攝取足量的鈣(1000毫克)反而有助結石的預防。這是因為當食物中的鈣和草酸結合在一起時,會讓草酸鈣隨糞便排出,因而降低草酸和鈣進入血液的機會,故能避免因草酸過高而增加結石的風險。 鈣片一天吃多少合適 以下列出由《美國國家衛生院》建議不同年齡人士,每日建議攝取所需的鈣質(按圖): 19至50歲的成年人:1,000毫克 (約為3至4杯脫脂奶) 51至70歲:1,000毫克(男性)1,200毫克(女性) 71歲或以上:1,200毫克 (約為4杯脫脂奶) (一杯240毫升全脂奶,約有276毫克鈣質;而同等份量脫脂奶,約有299毫克鈣質) 有見及此,大家在服用鈣片時,應根據
骨質疏松吃鈣片管用嗎 防骨質疏松主要需補鈣外,也要補充維他命 D。維他命 D 有助身體吸收鈣質。每日維他命 D 建議攝取量約為 600-800 IU,每日曬太陽 15-30 分鐘,已可吸收充足的維他命 D。如欠缺曬太陽的機會,則可考慮服用維他命 D 補充劑。 每日建議攝取所需的鈣質如下: 基本每日所需鈣質:1000-1200 毫克 長者或骨質疏松患者:1500 毫克 一般從飲食中,都會吸收鈣質。因此,大家應避免一次服用高劑量的鈣片,或超出建議攝取量。而人體每次上限只能吸收約 500 毫克鈣質。所以,如你每日服用 1000 毫克的鈣片,建議分 2 次服用,吸收效果會較好。 骨質疏松吃什么好 1、蛋白質 要讓吃下去的鈣質能在骨頭中應用,最重要的還是要補充足夠的蛋白質。建議
鈣片一天吃多少毫克 以下列出由《美國國家衛生院》建議不同年齡人士,每日建議攝取所需的鈣質(按圖): 19至50歲的成年人:1,000毫克 (約為3至4杯脫脂奶) 51至70歲:1,000毫克(男性)1,200毫克(女性) 71歲或以上:1,200毫克 (約為4杯脫脂奶) (一杯240毫升全脂奶,約有276毫克鈣質;而同等份量脫脂奶,約有299毫克鈣質) 有見及此,大家在服用鈣片時,應根據自己的年齡,攝取適量的鈣質。一定要留意鈣片的鈣含量,仔細閱讀其營養標籤,以免攝取過多的鈣質,對身體造成影響。 另外,大家應避免一次服用高劑量的鈣片。服用較少劑量的鈣片,人體每次上限只能吸收約500毫克鈣質。因此,如你每日服用1000毫克的鈣片,建議分2次服用,吸收效果會較好。 如何選擇合適的鈣
鈣片什么時候吃最好早上還是晚上 因為現在鈣片大部分是碳酸鈣,在強酸裡面會被溶解,讓小腸比較好吸收,所以會建議在飯前、胃酸已經分泌的時候,或是吃飯之后再吃。不過吃飯吃后再吃,胃裡面有很多食物,可能也不利于吸收,最好可以吃幾口飯之后配著鈣片吃,會比較有效果。 但對于容易脹氣的人來說,就不建議這樣吃,還是等胃部充滿食物的時候再吃比較好。因為碳酸鈣在胃酸裡溶解的時候會產生大量的二氧化碳,讓肚子大脹氣,如果本來就容易脹氣的人狀況就會更嚴重。 鈣片一次吃多少合適 口服鈣片每次建議的最大劑量不要超過500毫克的鈣離子,因為腸道面積有限,小腸本身對鈣質的吸收也有一定的飽和度,500毫克為吸收率的高峰,超過則吸收率就會漸漸減少。 因此,每日所需的總鈣量,分成2至3次投予,會比單次服用全部劑量,達到較理想之吸收效果。
蔬菜類 各式各樣的蔬菜都提供可以幫助眼睛的營養素,像是紅蘿卜、豌豆、海帶、莧菜、菠菜、青江菜、空心菜、地瓜葉、茼蒿等等,都富含有β-胡蘿卜素,可在體內轉化為維生素 A,一但缺乏維生素A,就容易導致眼睛干澀,引起干眼癥。 水果類 許多水果都富含有抗氧化物質,可以減少眼睛的傷害并提供保護。像是富含高維生素C的西印度櫻桃、芭樂、奇異果、柳丁、檸檬、葡萄柚、百香果、小番茄、釋迦等等;富含高花青素的深色水果,山桑子、黑醋栗、智利酒果、藍莓等等。這些抗氧化物質可以透過減少淚液中活性氧自由基(ROS),來增加淚液產生并改善淚膜的穩定性,以幫助干眼癥。 魚、肉、蛋類 沙丁魚、鳀魚、鯖魚、鮪魚、鮭魚、秋刀魚等等都富含有優質
飲食常識
飲食調理
美食典故
中醫養生