生活中，飲食搭配很重要。食物搭配得好，就會更有營養(yǎng)，相當于1+1>2，如果搭配不好，即使是兩種很有營養(yǎng)的食物，可能也會沒有一點營養(yǎng)，相當于1+1=0，以下這些食物是知名英文媒體“Mens Health”介紹的一些具有相乘效果的食物搭配，大家一起來看看吧!

　　1、番茄和鱷梨

　　番茄富含茄紅素，茄紅素和油一起攝取，吸收效果會更好。別稱“天然黃油”的鱷梨富含不飽和脂肪酸，和番茄一起做成水果沙拉吃，可謂“天作之合”，鱷梨所含的天然脂肪能提高茄紅素的吸收率。

　　2、燕麥片和橙汁

　　美國農業(yè)部研究發(fā)現(xiàn)，燕麥片搭配富含維生素C的橙汁一起吃，能把人體內的“壞”膽固醇(即低密度膽固醇)降低、穩(wěn)定在一個較低的數(shù)值，比起分別攝入，這樣吃法能令心臟病發(fā)作的風險降低兩倍。

　　3、西藍花和番茄

　　西藍花和番茄一起吃，有助預防前列腺癌。由于番茄所含的茄紅素具有強大的抗氧化作用，西藍花富含的植物化學物質則具有抗腫瘤的作用，搭配起來效果會更佳。

　　4、藍莓和葡萄柚

　　比起單一水果的攝入，多種水果一起攝入，對健康更有益。例如，藍莓和葡萄柚都富含抗氧化物質花青素，兩者共同吃，能令花青素的抗氧化作用產生相乘效果。