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排骨營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，是深受廣大食客喜愛(ài)的一道菜肴。煮排骨時(shí)加一物，鄰居都能聞到香味，上桌分分鐘被搶光！小編在這里向大家推薦3道排骨食譜，趕緊學(xué)起來(lái)吧。 一、梅醬烤排骨 梅醬和排骨結(jié)合在一起，碰撞出一種全新的風(fēng)味，香嫩的排骨中浸透梅子的清香，吃起來(lái)唇齒留香，欲罷不能！ 食材 ： 豬排1千克、大蒜6瓣、梅醬1/2杯 醬油1/2杯、米醋3湯匙 海鮮醬2湯匙 步驟 ： 1、取一個(gè)大碗，將蒜末、梅醬、醬油、米醋和海鮮醬混合在一起。 2、把醬料涂抹在排骨上，放入冰箱冷凍2個(gè)小時(shí)以上。 tips：最好是前一天晚上放在冰箱腌制~ 3、烤箱預(yù)熱至350度，將排骨包裹在雙層錫箔紙中，烘烤1個(gè)小時(shí)，上桌即可享用！

很多上班族的時(shí)間都比較緊，忙了一天肚子也容易餓，等到下班回家就已經(jīng)很晚了，今天小編就向大家推薦幾道美味的快手菜，十分鐘就可以上桌了哦！ 一、魚(yú)香雞丁 配料： 雞胸肉、胡蘿卜、黃瓜、辣椒、毛豆、玉蘭片、醬油、醋、糖、鹽。 做法： 1.雞肉切丁放鹽腌一下，胡蘿卜黃瓜辣椒切丁。 2.2勺醬油、2勺醋、半勺糖、少許鹽調(diào)成汁。 3.熱鍋放油，炒郫縣豆瓣醬，出色放雞丁，變色了放玉蘭片、胡蘿卜。 3.把黃瓜、辣椒、毛豆放入鍋里，翻炒幾下，加調(diào)好的料汁炒勻，勾芡出鍋。 二、丸子湯 配料： 豬肉餡、鹽、蔥花、雞蛋、冬瓜、紫菜。 做法： 1.冬瓜切厚片，焯水備用。 2.豬肉餡放適量鹽和蔥花，打入一個(gè)雞蛋拌勻

春砂仁與什么煲湯最佳：瘦肉 材料：春砂仁5克、瘦肉50克、紅棗適量、清水適量、鹽適量 做法： 1、瘦肉，切小段;2.春砂仁泡下水，把外殼去掉。 2、用刀把春砂仁粒拍扁，和瘦肉一起放入燉盅中。 3、放入電飯鍋中，開(kāi)始燉。 4、燉的時(shí)候約為30分鐘，即可，食用前，放入少許鹽。 春砂仁與什么煲湯最佳：鯽魚(yú) 材料：鯽魚(yú)300克、春砂仁3克、油適量、鹽適量、生姜幾片、大蔥2根 做法： 1、備好所有食材。 2、鯽魚(yú)開(kāi)肚清理干凈，把砂仁塞進(jìn)魚(yú)肚子里(買回來(lái)的砂仁要拍碎)，并切好幾片姜備用。 3、熱鍋下油，把鯽魚(yú)放鍋里，用中火把魚(yú)兩面煎黃。 4、把煎好的魚(yú)放瓦鍋里，加進(jìn)姜片。 5、加兩碗水大火燒開(kāi)，水開(kāi)后調(diào)

炒豬肝，家常菜。豬肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中最常用的食物，貧血患者經(jīng)常食用，不但可開(kāi)胃口，而且可直接補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)素，尤其是鐵和蛋白質(zhì)。今天小編就來(lái)教你怎么炒豬肝，營(yíng)養(yǎng)菜不會(huì)流失，味道濃而不膩，軟嫩滑爽！ 今天給大家分享一下我的經(jīng)驗(yàn)：  1、豬肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死豬肝、灌水豬肝之分。前兩種最好，中間兩種次之，后兩種是劣質(zhì)品。新鮮豬肉肝彈性佳，有光澤，不干皮，無(wú)腥臭，切開(kāi)有血液流出。 2、將豬肝放入淡鹽水中浸泡半小時(shí)以后，然后將浸泡后豬肝取出，切薄片，放入清水中繼續(xù)浸泡去除血水。 3.切好的豬肝片放涼水中反復(fù)清洗兩三遍，再泡一兩個(gè)小時(shí)，有助于將豬肝中的毒素排出。 4、這個(gè)時(shí)候就可以準(zhǔn)備配料，蔥、蒜、洋蔥、青辣椒、紅辣椒處理好。

黃桃和西瓜能一起吃嗎 西瓜和黃桃最好不要一起吃。 西瓜跟黃桃雖不是相克食物，所以嚴(yán)格的說(shuō)，西瓜和黃桃不是不能一起吃，而是不能一起過(guò)量食用，一起吃可能會(huì)腹瀉。西瓜和黃桃都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的水果，它們都含有較多的鉀、維生素C和果糖，對(duì)腸胃都有調(diào)理作用，吃西瓜或是黃桃都能起到潤(rùn)腸通便、緩解便秘的作用。因此如果兩者同食的話，會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，可能會(huì)引起人腹瀉、拉肚子、腸胃不適、消耗元?dú)獾取? 吃黃桃和西瓜最好間隔2小時(shí)。黃桃是溫性水果，吃多容易上火。西瓜名“寒瓜”，性寒質(zhì)滑。溫性水果跟寒性水果同食也比較容易造成腸胃不適，讓人拉肚子等。另外西瓜和黃桃都是甜度極大的水果，一起吃味道也不是很好，會(huì)比較甜膩。所以西瓜和黃桃最好不要一起吃，建議吃完一個(gè)隔上一小段時(shí)間再吃另一個(gè)。 黃桃不能和什么一起

什么水果做沙拉最好吃：牛油果 牛油果本身的味道比較單薄，如果搭配其它新鮮蔬果制作成沙拉口感會(huì)更加濃郁。不過(guò)牛油果高熱量食品，每次只能吃半個(gè)，否則便會(huì)過(guò)胖了。 牛油果沙拉的做法： 材料：牛油果2個(gè)、奶酪100克、生菜50克、甜玉米罐頭100克 、蘋(píng)果醋20毫升 、橄欖油10毫升 、食鹽3克 、黑胡椒粉3克 做法：牛油果去皮，備用，牛油果切滾刀塊，放入大沙拉碗中備用將奶酪切成1立方厘米的小塊，備用將奶酪加入到沙拉碗中生菜清水洗凈，手撕成小塊，加入到沙拉碗中，制作油醋汁，將鹽、胡椒粉、橄欖油以及蘋(píng)果醋混合均勻，將油醋汁淋入沙拉碗，均勻混合，裝盤(pán)。 什么水果做沙拉最好吃：香蕉 因?yàn)橄憬斗浅Ｈ菀桩a(chǎn)生飽腹感，因此如果是正在減肥的妹紙們用香蕉來(lái)做沙拉是再合適

火鍋店醬料怎么調(diào)好吃：香油芝麻醬 做法：香油2茶匙(3Og)，芝麻醬2茶匙(2Og)，花生碎2茶匙(2Og)，蒜泥1茶匙(15g)，蔥花適量，鹽，味精，油辣椒適量，混合攪勻即可。 火鍋店醬料怎么調(diào)好吃：生抽糖醋酸甜味兒 做法：1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，5勺清水，香菜適量，小米辣適量，混合攪勻即可。 火鍋店醬料怎么調(diào)好吃三：花生醬海鮮醬油 做法：花生醬2茶匙(3Og)，海鮮醬油1茶匙(15g)，蒜泥2茶匙(1Og)，海米，香菜，炸花生，鹽，味精，香油適量，混合攪勻即可。 火鍋店醬料怎么調(diào)好吃四：腐乳麻醬 做法：麻醬4茶匙(6Og，)腐乳1茶匙(10g)，蒜泥

魚(yú)片怎么腌制比較嫩一 先加鹽抓一下，用水沖洗，再加淀粉、蛋清調(diào)料腌。 魚(yú)片怎么腌制比較嫩二 切片的魚(yú)加淀粉 雞蛋清 香油 鹽腌制一會(huì)即可(切忌，鹽不可過(guò)多)。 魚(yú)片怎么腌制比較嫩三 一點(diǎn)點(diǎn)料酒，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，一點(diǎn)點(diǎn)化開(kāi)的水淀粉，一點(diǎn)點(diǎn)蛋清，然后不停的抓捏5到10分鐘。 魚(yú)片怎么腌制比較嫩四 調(diào)味完成后抓入蛋清，并入水汆熟即撈出備用，炒好輔料后離火拌入。 魚(yú)片怎么腌制比較嫩五 放大盆里下鹽、味精、白糖和高彈素，用手掌心轉(zhuǎn)圈揉，只能一個(gè)方向。然后下蛋清繼續(xù)揉，蛋清分三次下完，把蛋清揉到吸收后下生粉揉散，封油即可。 魚(yú)片怎么腌制比較嫩六 沖水干凈，小蘇

山藥相克的食物有哪些：豬肝 山藥富含維生素C，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素C遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，故食豬肝后，不宜食山藥。 山藥相克的食物有哪些：甘遂 山藥補(bǔ)腎健脾潤(rùn)肺，甘遂峻下逐水，能刺激腸管，增加腸蠕動(dòng)，產(chǎn)生瀉下作用，這兩者作用是截然相反的，不可一起服用。 山藥相克的食物有哪些：蝦 山藥與蝦本是命里相克的兩個(gè)食物，如果這兩個(gè)同時(shí)吃會(huì)引起惡心、嘔吐、腹痛等病癥。 山藥相克的食物有哪些：魚(yú) 山藥和魚(yú)也是不能一起享用的，鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等等都是不可以的，如果同時(shí)吃會(huì)有惡心嘔吐、腹痛等病癥產(chǎn)生。 山藥相克

韭菜和什么不能一起吃：菠菜 韭菜與菠菜一起吃會(huì)腹瀉。這兩種蔬菜是流食性的食物，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。大便干燥的時(shí)候多食比較好，所以韭菜不可與菠菜同食。 韭菜和什么不能一起吃：蒜薹 韭菜與蒜薹一起吃會(huì)影響消化。本身韭菜是一種比較難消化的食物，如果搭配蒜薹一起吃，兩者都是難以消化的食物，不利于人腸胃消化，容易引起消化不良。 韭菜和什么不能一起吃：牛肉 韭菜與牛肉一起吃會(huì)上火。韭菜不可與牛肉一起吃，韭菜性味辛溫，具有溫中助陽(yáng)的作用。牛肉性甘溫，具有益氣壯陽(yáng)的功效，二者同吃，如火上澆油，使人虛火上升，導(dǎo)致牙齦腫痛，可能還會(huì)引起拉肚子。 韭菜和什么不能一起吃：蜂蜜 韭菜與蜂蜜一起吃會(huì)腹瀉。韭菜屬于生發(fā)性食物，適合

夏枯草配什么煲涼茶好：夏枯草茵陳麥冬茶 材料：夏枯草25克、茵陳蒿25克、麥冬20克、北杏仁25克、蜜棗25克 做法： 1、將所有材料在冷水中浸泡十分鐘，之后沖洗幾次。 2、將材料裝入大的無(wú)油的砂鍋中，加入適量的水，水沒(méi)有定量，能沒(méi)過(guò)草藥就差不多了。 3、大火燒開(kāi)水，之后轉(zhuǎn)小火煲20分鐘即可。 小貼士：這個(gè)配方主要是清肝火，所需的草藥都很好配，中藥店都能配到。如果不加糖，過(guò)濾掉草藥即可飲用。 夏枯草配什么煲涼茶好：夏枯草煲菊花 材料：菊花20克、夏枯草14克、冰糖168克、清水5飯碗 做法： 1、菊花用水沖洗片刻，浸泡濕潤(rùn)，隨即撈起備用。 2、夏枯草同樣需要浸泡清洗一下，撈起備用。 3、將兩樣材料加入砂鍋里，然后加

新鮮芡實(shí)怎么吃：野菜芡實(shí)米餅 用料：薺菜、鮮雞頭米、水磨糯米粉 制作方法： 1、薺菜洗凈燙熟切成茸，待用。 2、鮮雞頭米打成茸。 3、把薺菜茸、鮮雞頭米茸、糯米粉，加鹽、橄欖油和成粉團(tuán)做成餅，蒸熟即成。 新鮮芡實(shí)怎么吃：雞米頭糖水 新鮮或冰鮮的雞頭米半斤，白糖或桂花糖1勺。 制作方法： 1、鍋里先加適量清水大火燒著，燒水的同時(shí)把雞頭米沖洗干凈。 2、水開(kāi)后倒入雞頭米大火煮30秒，再次燒開(kāi)后馬上關(guān)火，撒入白糖或桂花糖即成。 新鮮芡實(shí)怎么吃：芡實(shí)炒蝦仁 用料：當(dāng)季新鮮手剝雞頭米50克、太湖手剝湖蝦仁350克、蘆筍10克 制作方法： 1、將蝦仁挑去黑筋，沖水兩小時(shí)至蝦肉

作為日本料理中的“常客”三文魚(yú)，想必大家都再熟悉不過(guò)了吧。最常見(jiàn)的吃法一般就是用它來(lái)做成壽司、poke bowl或是煎烤。甭管哪種做法，都會(huì)讓人欲罷不能，越吃越上癮。凡是喜歡吃三文魚(yú)的朋友這次可有口福了，教你們做一道照燒三文魚(yú)佐菠蘿，就連老人、小孩兒都難擋它的美味。 照燒三文魚(yú)佐菠蘿 食材 三文魚(yú)、鹽、黑胡椒、菠蘿 黃油、花葉生、照燒汁、檸檬汁 ①、菠蘿切片兒，厚度你自己拿捏好，別切太厚了就行。 ②、在三文魚(yú)上撒些黑胡椒和鹽，正反兩面兒都要涂抹好，腌制15分鐘。有海鹽的話可以用它來(lái)代替普通食用鹽。 ③、在不粘鍋里放少許黃油，下菠蘿兩面兒煎熟，煎好后放盤(pán)子里。 ④、用煎過(guò)菠蘿的鍋來(lái)把三文魚(yú)煎熟，肉肉會(huì)充分吸收菠蘿的汁水，散發(fā)一股清甜

8道素菜，低成本的美味，簡(jiǎn)單快手 我經(jīng)常變著花樣吃素菜，一頓飯有兩素兩葷，兩個(gè)素菜必有炒青菜，另一個(gè)我就會(huì)換著花樣來(lái)做，我把最近做的八道素菜寫(xiě)下來(lái)。 1 【材料】 秋葵 200克 蒜 2瓣 剁椒 少許 生抽 15毫升 【做法】 1 準(zhǔn)備材料：秋葵和蒜，秋葵切掉蒂部，洗凈，蒜剁成蒜蓉 2 煮沸水，把秋葵焯水，煮熟 3 將秋葵對(duì)半切開(kāi)，擺放在碟子上 4 炒鍋燒熱，爆香蒜蓉和剁椒 5 放少許水和生抽，煮沸，澆在秋葵

三伏天，除了吃瓜果清熱去暑外，還特別想吃點(diǎn)甜品潤(rùn)潤(rùn)嗓，不管是因?yàn)榱骱惯^(guò)多，還是惦記這清甜的飲品讓人舒服的感覺(jué)，反正是三天兩頭都會(huì)做點(diǎn)甜品來(lái)對(duì)抗炎熱。說(shuō)起來(lái)，女人總是對(duì)于甜品的誘惑抵擋不住，銀耳蓮子羹、綠豆百合湯、椰果西米露。。。等等， 都是我家的常客，即可飽口福，更是讓人心情愉悅。 據(jù)說(shuō)尤其女生喜歡甜食，讓這種滿足感來(lái)緩解心情，和有的人購(gòu)物可以讓心情好等原因有著相同的道理。 今天推薦一道養(yǎng)顏美容的滋補(bǔ)甜品-----桃膠雪蓮子銀耳羹。 桃膠，它是由桃樹(shù)上自然分泌出來(lái)的桃樹(shù)油經(jīng)過(guò)干燥而得的固體天然樹(shù)脂，看著像琥珀。用清水浸泡幾個(gè)小時(shí)候后泡發(fā)變軟，常吃有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。 雪蓮子也叫皂角米，果實(shí)粘稠，色澤晶瑩，口味鮮美富含蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸，具有減肥、滋陰養(yǎng)顏、清熱解暑、養(yǎng)心通脈、清肝明目、祛痘、疏腸利尿、提神補(bǔ)氣等功效。 銀耳大家常吃，它有“

雞骨草和什么煲湯的好：豬橫脷 材料：豬橫脷1條、雞骨草30克左右、蜜棗2個(gè) 做法： 1、豬橫脷切掉中間的白脂，清洗干凈，切成小件。 2、雞骨草斬開(kāi)成小段，撈洗幾次，洗干凈沙塵;把豬橫脷、雞骨草、蜜棗全部放。 3、進(jìn)湯煲里，加入5~6碗清水，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)慢火煲1.5個(gè)小時(shí)。 4、最后，放鹽調(diào)味即可。 小貼士：雞骨草煲豬橫脷具有清熱、利濕、舒肝、健脾的功效，同時(shí)此湯也是廣東民間有名的中藥食療湯品，可以輔助治療膀胱濕熱引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。 雞骨草和什么煲湯的好：龍骨 材料：雞骨草50克、薏米30克、蜜棗20克、龍骨500克、鹽適量、煲湯袋1個(gè) 做法： 1、將雞骨草、薏米、蜜棗用冷水浸泡一個(gè)晚上，雞骨草要多清洗幾次，以

夏天，悶熱的天氣會(huì)讓人食欲不振，太油膩的東西想想就沒(méi)有胃口，這時(shí)候最想吃的就是開(kāi)胃爽口的食物，充滿夏日氣息的涼拌面就是不錯(cuò)的選擇，過(guò)了涼水的面條吃起來(lái)更加勁道爽滑，調(diào)上各種調(diào)味料，調(diào)味料重疊的香氣沖擊味蕾，挑逗食欲，夏日的夜晚，一碗涼拌面足以讓你食欲大振！ >>>>1.肉末涼拌面 豬肉 200克、青椒 1個(gè)、紅椒 1個(gè)、西芹 少許、面條 150克、生抽 1茶匙、食鹽 少許、雞粉 1/4茶匙、料酒 1茶匙 1、豬肉攪成肉糜，青椒、紅椒、西芹切小丁 2、鍋里燒開(kāi)水，放入面條煮熟后果涼水待用 3、鍋里燒熱油，放入肉沫快速炒散，調(diào)入生抽和料酒 4、放入青紅椒、西芹丁炒勻，最后放入煮好的面，調(diào)入少許鹽和雞粉即可 >>>>2.榨菜開(kāi)洋蔥油拌面

結(jié)束了一周的辛苦忙碌，周末終于可以狠狠犒勞一下自己啦～窩在空調(diào)房里，做點(diǎn)什么好吃的暖心又暖胃，還能邊追劇邊吃呢？ 來(lái)一份關(guān)東煮吧！ 關(guān)東煮本名御田，是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理，在我國(guó)的街頭和便利店中也所處可見(jiàn)，深受大家喜愛(ài)。底湯咸鮮可口，煮物豐富多樣，咬上一口鮮香四溢，喝一口湯暖人心脾，舒服極了！在家復(fù)刻這道人氣小吃，不僅干凈衛(wèi)生，還能想吃什么放什么，完全依個(gè)人喜好！給自己一個(gè)舒服美味的周末，就從關(guān)東煮開(kāi)始吧～ 關(guān)東煮 ▽ by 耀婕 ·主料· 海帶節(jié) | 5~8個(gè) 干香菇 | 5~8朵 白蘿卜 | 半根 娃娃菜 | 3片 玉米 | 1根 凍豆腐 | 1塊 山藥(可不放) | 1根 ·輔料· 柴魚(yú)

酸奶該怎么喝？這是個(gè)問(wèn)題！ 聰明如你，不會(huì)還在白嘴喝酸奶吧？ 對(duì)于有品位的吃貨而言，酸奶的百變可是超乎想象：代替沙拉醬做沙拉，一次能少吃不少熱量；無(wú)需烤箱的甜品酸奶布丁、酸奶慕斯；最適合夏天的冷飲思慕雪和酸奶雪糕；創(chuàng)意吃法如炒酸奶和酸奶水果冰等等，只有你想不到，沒(méi)有它做不到！ 今天小果兒給大家?guī)?lái)了酸奶的花式吃法，夏天就要來(lái)點(diǎn)不一樣的，重要的是每種做法都毫無(wú)難度，食材家常，讓再熟悉不過(guò)的酸奶給你新鮮感！快來(lái)試試吧～ 1 酸奶布丁 ▽ by Fzh1995y ·主料· 酸奶 | 400g 水 | 100g 淡奶油 | 130g ·輔料· 吉利丁粉 | 10g 糖粉 | 30g ·做法· 1

提到夏天吃最開(kāi)胃的經(jīng)典菜，你首先會(huì)想到什么？ 小果兒第一個(gè)想到的就是宮保雞丁！ 自從清朝總督丁寶楨改良出這道宮保雞丁以來(lái)，造福了多少吃貨！數(shù)百年來(lái)，宮保雞丁經(jīng)久不衰，演變出了多種做法，甚至流傳到國(guó)外，成為老外眼中中國(guó)的代表菜式。辣中有甜，甜中有辣，雞肉的鮮嫩搭配花生的酥脆，入口鮮、辣、酸、甜，百吃不厭！今天小果兒就帶來(lái)一盤(pán)色香味俱全的宮保雞丁，做法簡(jiǎn)單，口味純正，可別流口水啦～ 宮保雞丁 ▽ by 潘潘貓 ·主料· 帶骨頭的整雞腿 | 2個(gè) ·輔料· 生花生米 | 半碗 蔥 | 小半根 姜 | 3片 蒜 | 2瓣 食用油 | 3大匙 干辣椒 | 4個(gè) 花椒粒 | 30粒左右 辣椒面 | 1小