玉米云豆粥

營養分析：玉米與云豆可以給寶寶補充粗糧中的維生素，可以鍛煉寶寶的消化系統。

制作方法：

玉米、云豆適量。玉米和云豆用水泡兩三個小時后。

再放入鍋內煮上一兩個小時，煮至黏稠時為止。

肝末

營養分析：豬肝中含有豐富的蛋白質，有助于寶寶的智力發育和身體發育，是營養多多的輔食食材。

制作方法：

1、新鮮豬肝，胡蘿卜50克蔥頭100克，西紅柿50克，菠菜25克。

2、洗凈，水焯后碎。切碎的肝，蔥，胡蘿卜入鍋內，加適量肉湯煮熟。

3、最后加入西紅柿和菠菜，繼續煮開即可。

蔬菜牛肉粥

原料：牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個，鹽若干

制法：

1、準備牛肉精肉并磨碎。

2、將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。

3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調味。

豆腐粥

原料：米飯1/6碗，肉湯1/2杯，豆腐1/10塊，鹽若干

制法：

1、將豆腐切成小塊。

2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

3、煮至粘稠時加入適量的鹽調味。

雞蛋粥

原料：雞蛋1/2個，胡蘿卜1/5個，菠菜1棵，米飯1/4碗，肉湯1/2杯，鹽若干

制法：

1、將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。

2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。

3、煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調味。

蔬菜魚肉粥

原料：魚白肉30克，胡蘿卜1/5個，海帶清湯1/2杯，蘿卜20克，醬油若干，米飯1/4碗

制法：

1、將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。

2、將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。

3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。

4、煮至粘稠時放入醬油調味。

8個月寶寶營養需求

1. 熱量

這個時期的寶寶的體重如果大幅度增加，80%是攝取了過多的熱量，如果寶寶很瘦小或發育很慢，很可能是熱量不足。 寶寶所需的熱量開始大半從母乳或奶粉中攝取，后逐漸轉變為從固體食物中攝取。

2. 蛋白質

肉、雞、魚以及豆腐里都含有優質蛋白質，可以把這些做成寶寶能吃的食物喂給寶寶，但一次不要太多，應給寶寶調劑著吃。

3. 谷類和其他碳水化合物

一天給寶寶吃2～4匙的谷類食品，就能提供給寶寶基本的維生素、礦物質及蛋白質。谷類食物中有全谷類麥片、米片、粥或面條等。

4. 水分

不要因為母乳或奶粉量的遞減而減少寶寶對水分的攝取，尤其在夏天，更要多喂水或稀釋過的果汁。

5. 鐵質

由于這個時期寶寶儲存的鐵質已快要耗盡，需及時補充含鐵質的食物。

8個月寶寶輔食添加原則

主要食物：母乳或配方奶

輔助食物：白開水、魚肝油(維生素A、維生素D比例為3:1)、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、蒸全蛋、菜泥、水果泥、肉末、碎菜末、稠粥、爛面條、肝泥、肉泥、動物血、豆腐。

餐次每4～5小時一次

上午6：00母乳喂哺10～20分鐘(牛奶或配方奶150～200毫升)，面包一片;

8:00：喂溫開水或水果汁或菜汁120毫升，魚肝油3滴(或遵醫屬);

10:00：喂牛奶200毫升，蒸雞蛋1個，餅干2塊;

12:00：喂肝末(或魚末)粥一小碗;

下午14:00：喂母乳10～20分鐘(牛奶或配方奶150～200毫升)，饅頭一小塊;

16:00：喂菜泥或果泥30～60克，肉湯50～100毫升;

18:00：喂爛面條或軟飯一小碗，碎菜末或豆腐或動物血30克;

夜間20:00：喂溫開水或水果汁或菜汁100～120毫升;

22:00：喂母乳10～20分鐘(牛奶或配方奶150～200毫升);

備注：魚肝油每天1次，每次400μ