寶寶可以吃牛蒡嗎

3歲以內的寶寶不可以吃牛蒡

寶寶的腸胃功能尚未發育完善，牛蒡性寒，寶寶吃了容易引起腹瀉、腹痛等不適。寶寶吃過量牛蒡還會引起神經興奮，出現夜啼、夜驚等現象。所以，建議3歲以內的寶寶不要食用牛蒡。

孩子吃牛蒡的好處

1、增強免疫力：

牛蒡子含有大量的維生素A原和維生素C，維生素A原能在體內轉化為維生素A，維生素A能促進糖蛋白的合成，免疫球蛋白屬于糖蛋白，所以能增強免疫力。

維生素C是一種超抗氧化劑，能夠氧化體內的自由基和阻止亞硝酸鹽的形成，并且高濃度的維生素C有助于食物蛋白質中的胱氨酸還原為半胱氨酸，進而合成抗體。都有增強機體免疫力的功效，預防小孩流感。

2、健胃通便：

牛蒡中含纖維素，食用牛蒡后，牛蒡中的膳食纖維在胃內吸水膨脹時，會吸附很多胃內的化學物質及脂肪，還能刺激胃酸的分泌促進小孩消化，膳食纖維進入腸道后能刺激腸道的蠕動，促進排便，還能吸附腸內的有害物質，帶出體外。

孩子吃牛蒡的注意事項

1、脾胃虛寒的寶寶：

牛蒡本身性寒，脾胃若虛寒，寒上加寒，極易引發重度寒癥。

2、氣虛便溏的寶寶：

牛蒡具有滑腸作用，拉肚子的寶寶請慎用。

3、夜啼夜驚的寶寶：

牛蒡用量過大易引發中樞神經過度興奮以致驚厥。