小孩可以吃蕨菜嗎？

可以吃蕨菜，但不宜多吃

蕨菜作為野菜，有其獨特的功效作用，蕨菜對孩子是非常有好處的。它可以用于發熱不退、腸風熱毒、濕疹、瘡瘍等病癥，具有良好的清熱解毒和殺菌清炎的作用。

注意：

蕨菜對孩子身體大有益處，但是小孩吃蕨菜要控制食用量，如果是脾胃衰弱和消化不良的孩子就不適合吃蕨菜。

小孩吃蕨菜的好處

1、蕨菜富含纖維和鈣，有止咳的效果，有利于緩解小兒哮喘癥狀。

2、中醫認為，蕨菜擁有清熱化痰、降氣滑腸、健胃的效用，對小兒健康很有利。

3、蕨菜的粗纖維能增進胃腸蠕動，民間經常使用蕨菜醫治小兒泄瀉、痢疾及小便淋漓。

4、蕨菜粉，能起到補脾益氣的作用，加強小兒抗病本領。

小孩吃蕨菜注意事項

1、新鮮的蕨菜在食用前也應先在沸水中浸燙一下后過涼，以清除其表面的黏質和土腥味

2、蕨菜性寒，脾胃虛寒者要少吃或者不吃為宜。

3、蕨菜中含有原蕨苷，而對于原蕨苷的毒性和限制劑量，國際上目前尚無明確標準，所以食用時要注意。

小孩吃蕨菜怎么選

挑選蕨菜時，可以看葉子，蕨菜葉是卷曲狀時，說明它比較鮮嫩，老了后葉子就會舒展開來。選擇莖肥色紫的蕨菜最嫩，莖干細綠色的就有些老，不好摘。