寶寶多大可以吃鱸魚

8個月以上

一般來說，寶寶八個月以后，就可以添加葷食了，也包括魚類。鱸魚不僅營養豐富，而且肉質細嫩，刺少，易消化，很適合腸胃功能薄弱的寶寶食用。8個月以上的寶寶，可以吃一些用鱸魚魚肉做成的魚泥作為輔食，補充蛋白質的鈣質、維生素等營養。

寶寶吃鱸魚有什么好處

1、補肝腎、益脾胃、化痰止咳：

鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。

2、治療消化不良：

鱸魚可以治療消化不良。對于吃了東西后出現消化不良的癥狀有改善的效果。

3、治療小兒疳積和消瘦：

鱸魚可以治療小兒疳積和消瘦的癥狀。媽媽們可以準備新鮮的鱸魚，加上20克的牡蠣和10克的陳皮，三者一起煲湯食用。

4、補充銅元素：

鱸魚中還有較多的銅元素，銅能維持神經系統的正常的功能并參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。

寶寶吃鱸魚怎么選

1、重量：

挑選好的鱸魚，最好先稱一下它的體重，一般是750克左右為宜，如果太小的話沒肉吃你愿意嗎?如果太大的話，肉質吃起來會明顯粗糙。

2、身材：

不僅是女人要看身材，魚也要看身材，挑選鱸魚的時候也最好以長一點的而且圓潤的為好。特別要注意看魚肚，如果魚肚很大很脹的話，就證明店家在賣魚之前喂了很多東西給魚吃，買回家魚很快就會死掉。

3、顏色：

挑選鱸魚，最好以魚身偏青色的為宜，而且看外表，魚鱗要有光澤，并且透亮，翻開魚鰓可以看到鮮紅的顏色，魚身體的表皮和魚鱗都沒有脫落的才是新鮮的。如果看到魚眼渾濁、有紅筋、身體上有損傷的話，一定不要買。

4、手感：

買魚的時候用手指按一下魚的身體，如果彈性好的話就表示魚是比較新鮮的，但是看到尾巴呈紅色的話就別買了，那是魚身體有損傷的癥狀，買回家很快就會死掉的。

寶寶吃鱸魚注意事項

1、鱸魚忌與牛羊油、奶酪和中藥荊芥同食。

2、鱸魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。

3、為了保證鱸魚的肉質潔白，宰殺時應把鱸魚的鰓夾骨斬斷，倒吊放血，待血污流盡后，放在砧板上，從魚尾部跟著脊骨逆刀上，剖斷胸骨，將鱸魚分成軟、硬兩邊，取出內臟，洗凈血污即可(起鱸魚球用)。

4、巧去魚腥味：將魚去鱗剖腹洗凈后，放入盆中倒一些黃酒，就能除區魚的腥味，并能使魚滋味鮮美;鮮魚剖開洗凈，在牛奶中泡一會兒既可除腥，又能增加鮮味。