香蕉是一種營養豐富、但是熱量卻是非常的低,而且是含有稱為“智慧之鹽”的磷。香蕉是色氨酸和維生素B6非常不錯的來源了,里面是含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃里面是含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,這對于神經的發育有非常重要的作用,能夠很好的增強記憶力和健腦益智。
海帶里面是含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,是可以很好的幫助健腦,海帶等海藻類的食物里面都是含有磺類物質,這更是我們大腦當中不可缺少的。
芝麻里面含有的營養是非常的豐富,尤其是不飽和脂肪酸含量很高。所以,經常吃一些芝麻是可以很好的給大腦提供充足的能量和營養。
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