增強免疫力

黃芪有補中益氣、扶正固表的功效，黃芪排骨湯含有蛋白質、氨基酸、維生素等營養物質，能夠為人體補充各方面的營養，所欲黃芪排骨湯能夠提高身體免疫力，常食用能夠預防感冒等疾病。

補氣養血

黃芪其補氣作用較為明顯，所以很多人忽略了黃芪補血的功效。黃芪既能補氣又能補血，常用于治療氣虛乏力、氣血不足等癥狀，氣虛不足導致面色萎黃的女性可常食用黃芪來改善癥狀。

改善睡眠

黃芪可以補氣安神，有改善睡眠的作用。常食用黃芪排骨湯可以緩解失眠多夢的癥狀，還能緩解疲勞和提高記憶力。

黃芪排骨湯怎么燉好喝

1、食材：

豬排骨500克、黃豆50克、大棗10枚、黃芪20克、通草20克、生姜片、鹽各適量。

2、做法：

(1)將豬排骨洗凈，剁成塊;黃豆、大棗、生姜洗凈;黃芪、通草洗凈用紗布包好，成藥包。

(2)鍋內加水，用中火燒開，放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包，用文火煮2小時，揀去藥包，加鹽調味即成。