綠茶的收斂性強,氨基酸含量豐富,可以消暑降溫。 其中含有非常豐富的兒茶素,殺菌消炎,可以提高人體免疫能力。綠茶屬未發酵茶,性寒,“寒可清熱”,最能去火。 注意:如果綠茶沖的過濃,茶堿太多,刺激太強,很容易引起頭痛失眠。
蓮子心,其味極苦,但有極好的降壓、去脂功效。將蓮子心兩克用開水沖泡后代茶飲用,每天早晚各飲一次,除了降血壓外,還有清熱、安神、強心的功效。 注意:蓮子心味苦寒,脾胃虛弱的人要慎服。
菊花茶可清熱解表,清肝明目。適宜在夏天感冒、發熱、微惡風寒、口干、尿黃、舌質紅、苔薄黃時飲用,也可用于高血壓初期出現頭痛、目赤等癥狀時飲用。
薄荷具有清熱明目的作用,同時也是治療風熱感冒的良藥,具體做法是將2000毫升水燒開,放入干薄荷10克和少許綠茶,浸泡后,濾出葉渣即成薄荷茶,可加糖飲用。夏季感冒時,可以用鮮薄荷20克加水煎服。
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