干無花果中含有多種脂類物質，酯類物質可以潤滑腸道，因此食用干無花果有潤腸通便的功效。
干無花果中含有較多的酸性物質和糖類物質，吃起來會覺得口感酸甜，有開胃之效，適合食欲不佳的人在飯前食用。
干無花果里面含有大量的脂類物質、糖類物質、膳食纖維、蛋白質、礦物質等多種營養元素，食用干無花果后可以有效的補充人體內的營養成分，增強身體抗病毒的能力。
干無花果中含有較多的花青素、維生素C等具有抗氧化作用的成分，食用干無花果后能幫助身體清除自由基、緩解細胞的衰老、增強臟器功能、也能抑制色素的沉淀，有延緩衰老、美容養顏的作用。
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