這種粥配料簡單,做起來也簡單,煮粥用的是西米,加上蘋果和白糖一起煮就可以了,這種粥的開胃效果主要來自蘋果,蘋果是有著健胃,生津,潤肺,解暑,除煩等功效的,用蘋果煮成的粥也就具有了健胃并且幫助消化這樣的功效。
這種粥需要用糯米來煮,綠豆在煮之前要先泡四個小時,草莓,糯米要洗干凈,煮的時候先將糯米和綠豆一起煮,米開花綠豆煮爛之后再放草莓和白糖。綠豆是有健脾以及和胃的作用的,這款粥營養豐富又開胃。
小米能夠暖胃,能起安神的作用,同時還能緩解寶寶反胃的情況,另外,在中醫的角度,小米還有給寶寶補虛損開腸胃的效果;而南瓜本身屬性溫的食物,不會刺激寶寶的腸胃,同時還能加強腸胃的蠕動功能,促進肝臟分泌膽汁,幫助消化食物。
山藥也是溫脾胃的藥材,而蓮子不僅能起下火清熱的效果,也能幫助改善寶寶食欲不振的現象,不過由于山藥體積較大,而蓮子圓圓的一顆顆,都有可能喂給寶寶吃的時候讓寶寶不慎噎到,所以一定在做粥的時候把山藥和蓮子都盡量研磨,呈粉狀是最好的。
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