潤肺止咳

銀耳性平味甘，具有滋陰潤肺等功效，寶寶冬季易感染上呼吸道疾病，可將潔凈銀耳，烹成湯或菜食用。能夠提高寶寶肺組織的防御功能，提高機體的免疫能力，從而增強寶寶體質(zhì)。

提高免疫力

銀耳中的酸性多糖類物質(zhì)，能增強寶寶的免疫力，調(diào)動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能，銀耳多糖還具有抗腫瘤作用。

益氣清腸

銀耳中的豐富的膳食纖維能夠很好的促進腸道蠕動，寶寶如果有便秘問題可適當給寶寶喝些銀耳湯，如果寶寶有腹瀉的癥狀吃一些銀耳則能夠改善腹瀉的情形，所以銀耳對于腸胃有雙向的保護作用。

促進鈣吸收

銀耳中含有豐富的維生素D，能夠防止鈣質(zhì)流失，防止寶寶低鈣血癥，促進寶寶的骨骼發(fā)育，對于寶寶的生長發(fā)育是很有益處的。

推薦食譜：藍莓銀耳汁

準備材料：藍莓、銀耳、冰糖/蘋果汁

1、銀耳泡發(fā)，把水瀝干，撕成小朵。

2、銀耳和藍莓加水用豆?jié){機的豆?jié){功能打一遍就好啦。

3、給小寶寶喝可以加蘋果汁增加甜度。大人或者大寶寶喝直接加冰糖就行了。

營養(yǎng)小貼士：藍莓中的藍色色素――花青素，能夠促進眼部血液微循環(huán)、維持正常眼壓，從而起到保護視力的功效。